HDC21

"Churrasco verteenwoordig die nuutste metode van spitbraaiequipmnet van Hickory. Byna al etniese kookkuns betrek spesiale rotisserieprodukte soos shish kebab, Brasiliaanse, Suiderwes-Amerikaanse, Midde-Oosterse.

Die Churrasco het twee vlakke, die onderste vir vinnige kook en die bose posisies óf om te warm óf om groter diameter produkte te kook.

Die puurste doel agter Churrasco is om geheel sonder arbeid tydens die kookproses te werk. Die voortdurende handmatige rotasie van die produk bo'n tipiese char-grill word verwyder deur die outomatiseerde Churrasco rotisserie-metode. Daarbenewens, weens gesondheids- en veiligheidspersepsies, is daar geen karserogene vrees met die Churrasco-metode nie.

Die Churrasco is 'n uitermate versnelde stuk omdat dit enige tipe briquette, lava-rots, kool of houtbrandstof kan aanvaar om die smaakvolle kookproses te benadruk. Die hele voorkant van die Churrasco, naamlik die spitbord, is sonder gereedskap maklik verwyderbaar en die eenheid verander dan in 'n normale chargrill.