Kyprský gril na BBQ —— Kyprská rotisserie BBQ

SYLS Grills Metalworking Co.Ltd - Vedoucí výrobce a exportér produktů na BBQ

"1. Vysoká kvalita ocel 201 nebo 304, potravinářsky vhodná nerdzavějící ocel. Je snadno čistitelná.

2. Motor může nesoucí váhu maximálně 15kg jídla, rychlost je přizpůsobitelná.

3. Jednoduché kyprské BBQ je široce používáno při venkovních či vnitřních tábořeních, hostinách, rodinných setkáních, večírcích."

Dvouúrovňový automatický rotační gril

• Horní úroveň – robustní pečení na vertikálním rotačním vrtáku: Tři zesílené vrtáky z oceli vysoké pevnosti vybavené regulovatelnými čtyřzubými rotačními vidlicemi. Určeno pro celé kuřata, beraní nohy, prasní stehna a velké ryby. Každá vidlice je pevně uzamčena, aby zabránila smykování masa během otáčení.
• Dolní úroveň – výrobní linka na kebab: Řada 11 přesně zarovnaných malých vrtáků s rukojetemi z přirozeného dřeva. Tyto vrtáky jsou poháněny synchronizovaným ozubeným mechanismem, který zajišťuje jejich dokonalé současné otáčení a umožňuje výrobu 30–50 kusů kebabu na jednu dávku bez nutnosti manuálního obracení.
• Samostatný elektrický motor: Poháněn samostatnou externí jednotkou motoru (umístěnou na pravé straně grilu). Toto oddělení od ohniště chrání elektroniku před poškozením způsobeným teplem a popelovými částicemi a výrazně prodlužuje životnost motoru.

ruční třístupňová regulace výšky

• Přesná regulace plamene: Tři svisle uspořádané černé ovládací knoflíky na přední levé panelu umožňují obsluze nezávisle zvedat nebo spouštět obě úrovně šporků.
  • Poloha 1 (Nízká): Intenzivní opékání, rychlé zbarvení, křupavá kůžička.
  • Poloha 2 (Střední): Standardní pečení, rovnoměrné pronikání tepla.
  • Poloha 3 (Vysoká): Pomalé pečení, režim udržování teploty, předcházení plamenům.
• Žádné nástroje nejsou potřeba: Mechanický zvedací systém funguje hladce bez elektrického napájení, což zajišťuje spolehlivost v venkovních prostředích, kde může být napájení nestabilní.

Integrovaná otočná tepelná krytka

• Zadržování kouře a oleje: Kryt z nerezové oceli na celé délce zakrývá celou vařičskou komoru. Po zavření udržuje kouř a stříkající olej uvnitř, čímž udržuje obsluhu i okolní prostor čisté.
• Tepelná účinnost: Uzavřená komora urychluje cirkulaci tepla, čímž snižuje spotřebu uhlí až o 25 % a zároveň zajišťuje rovnoměrné zbarvení masa ze všech stran.
• Bezpečnostní bariéra: Kryt slouží jako ochrana před jiskrami a brání vylétávání žhavých uhlíků – což je zásadní pro požární bezpečnost v rušných prostorách akcí i na restauračních terasách mezi vnitřním a venkovním prostředím.
• Snadný přístup: Kryt lze snadno otevřít pomocí dvou U-zpřežených rukojetí na horní straně pro rychlé potřískání, kontrolu nebo znovunaplňování klobás.

Plná pohyblivost s uzamknutou stabilitou

• 4 těžké otočné kolečka: Umístěná na všech čtyřech nohou, umožňují jedné osobě snadno posouvat, otáčet a parkovat celou jednotku o hmotnosti přes 80 kg na terasách, chodnících nebo v hale pro akce.
• Dvě nožní brzdy: Dvě přední kolečka jsou vybavena kovovými uzamykacími pákami. Stačí stoupnout na páku, aby byl gril během provozu pevně uzamčen – i na mírně nerovném povrchu.

Rozšířená nerezová skladovací plošina

• Střední polička: Plně široká, zpevněná nerezová polička je umístěna mezi čtyřmi nohami ve výšce pasu. Poskytuje stupňované uskladnění pro:
  • Lahve se kořením a kartáčky na potírání.
  • Přednavlékané syrové ingredience připravené k naložení.
  • Čisté kůly a podnosy pro podávání.
• Snadné čištění: Rovný, bezševný nerezový povrch lze za několik sekund vyčistit, čímž se udržuje profesionální a hygienický vzhled.

FQA

Q1: Čím se tento "cyprský styl Foukou" liší od standardního rotačního grilu?

Návrh Foukou pochází z Kypru a charakterizuje ho dvouúrovňové uspořádání a manuální systém nastavení výšky. Na rozdíl od standardních rotačních grilů, které nabízejí pouze jednu úroveň vaření, umožňuje tato jednotka současně pečit velké celé kusy masa (horní úroveň, robustní vidlice) a velké množství kebabů (dolní úroveň, 11 malých kůlů), čímž zdvojnásobuje výkon při stejně velké ploše. Mechanický zvedací mechanismus se třemi polohami umožňuje okamžitou regulaci plamene bez elektroniky, což je pro spolehlivost venku zásadní.

Q2: Jak funguje nezávislý motorový systém? Je možné obě úrovně provozovat odděleně?

Ano. Externí motorová jednotka na pravé straně pohání jak horní těžké špízy, tak dolní řadu špízů pro kebab prostřednictvím synchronizovaného převodového řetězového mechanismu. Všechny 14 špízů (3 velké + 11 malých) se otáčejí současně po zapnutí motoru. Motor je napájen nezávisle prostřednictvím standardního napájecího adaptéru a je zcela izolován od uhlíkového ohniště, aby nedošlo k poškození vlivem tepla.

Q3: Je otočný víčkový kryt snímatelný pro účely čištění?

Kryt je trvale upevněný na zadní straně pomocí dvou robustních nerezových pantů. Z důvodu provozní bezpečnosti je navržen tak, aby zůstal připevněný. Leštěný vnitřní povrch je vysoce odrazivý a odolný vůči oleji – po každém provozu jej stačí očistit odmastňovačem. Není nutné jej odstraňovat.

Q4: Kolik uhlí tento gril spotřebuje za hodinu provozu?

Při zavřeném víku a správně nastavených větracích otvorech snižuje uzavřený komorový design spotřebu uhlí přibližně o 20–25 % ve srovnání s otevřeným rotačním grilem. Průměrně jedna dávka dřevěného uhlí umožňuje 2–3 hodiny trvalého pečení na střední teplotě.

Otázka 5: Lze výškovou regulaci ovládat i za provozu grilu?

Ano. Tři černé otočné knoflíky na přední levé straně jsou umístěny mimo hlavní tepelnou zónu a jsou navrženy tak, aby se s nimi bezpečně manipulovalo i holýma rukama během grilování. V komerční kuchyni však vždy doporučujeme jako opatření proti úpalům používat tepelně odolné rukavice.

Otázka 6: Jak je tento přístroj balen pro mezinárodní dopravu?

Gril dodáváme v poloskladatelném formátu (SKD). Hlavní tělo, kryt, nohy stojanu, kola, špejle a motor jsou jednotlivě zabalené v hustém pěnovém materiálu a umístěné do zpevněného sedmivrstvého exportního kartonu s dvojitou vlnitou strukturou. Tím se minimalizuje objemová hmotnost a snižují se náklady na přepravu pro naše B2B partnery. Úplná montáž trvá přibližně 15–20 minut s použitím přiloženého nářadí a ilustrovaného návodu.

Otázka 7: Jaké možnosti OEM/ODM přizpůsobení jsou k dispozici?

Pro velkoobjemové objednávky nabízíme komplexní přizpůsobení:

• Značení: Loga vyrytá laserem na vnější straně krytu nebo na předním panelu.
• Upgrade materiálu: Volitelná upgrade na nerezovou ocel třídy SS304 pro pobřežní trhy nebo oblasti s vysokou vlhkostí.
• Standardy zástrček motoru: CE (EU), UL (USA), SAA (Austrálie) nebo UK typy zástrček.
• Výběr barev: Možnosti práškového nátěru pro stojan a regál pro uskladnění.

Otázka 8: Jaký je minimální objednací množství (MOQ) a dodací lhůta pro tento model?

Standardní MOQ je 20 ks . Zkušební vzorky jsou k dispozici na vyžádání. Typická doba dodání pro velkoobjemové objednávky je 25-35 dní , v závislosti na požadavcích na přizpůsobení a sezónních výrobních plánech.

Otázka 9: Vyhovuje tento gril mezinárodním bezpečnostním a potravinářským normám?

Ano. Všechny materiály, které přicházejí do přímého kontaktu s potravinami, jsou z nerezové oceli vhodné pro potravinářské účely. Motor a napájecí adaptér mají certifikaci CE. Dokumentaci o souladu s RoHS a LFGB můžeme poskytnout na vyžádání pro zásilky určené do EU.

Otázka 10: Jakou podporu poskytujete po prodeji?

Nabízíme:

• záruka 12 měsíců na jednotce motoru.
• 2letá konstrukční záruční doba na tělese z nerezové oceli, krytu a rámu.
• 1 % zdarma náhradních dílů zahrnuto v každé objednávce v kontejneru (štěpky, vidlice, kolečka).
• Video podpora: Poskytujeme podrobná video návodu k montáži a řešení potíží pro vaše koncové zákazníky.