Σχεδιασμένο για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους με υψηλή χωρητικότητα, αυτό το γκριλ με άνθρακα από ανοξείδωτο χάλυβα, επενδυμένο με πυρόπλινθους, συνδυάζει μια ανθεκτική δομή βαρέως τύπου με μια πρακτική κινητή καρότσι σχεδίαση. Η επένδυση με πυρόπλινθους στο εσωτερικό του θαλάμου καύσης βοηθά στη δημιουργία ενός πιο σταθερού περιβάλλοντος μαγειρέματος και παρέχει επιπλέον προστασία μεταξύ της θερμότητας του άνθρακα και του κορμού από ανοξείδωτο χάλυβα.
Το εσωτερικό του γκριλ περιλαμβάνει επένδυση από πυρόπλινθους. Οι πυρόπλινθοι είναι σχεδιασμένοι για περιβάλλοντα υψηλής θερμοκρασίας και βοηθούν να προστατεύσουν την εσωτερική θάλαμο μαγειρέματος από την άμεση θερμότητα του άνθρακα. Μπορούν επίσης να διασφαλίσουν πιο σταθερή διαχείριση της θερμότητας κατά τη διάρκεια μακροχρόνιων συνεδριών μαγειρέματος.
Για αγοραστές B2B, η δομή με επένδυση από πυρόπλινθους δημιουργεί σαφή πλεονέκτημα προϊόντος σε σύγκριση με βασικά γκριλ άνθρακα με λεπτά τοιχώματα. Υποστηρίζει μια πιο ισχυρή θέση προϊόντος για πελάτες που χρειάζονται γκριλ για συχνό μαγείρεμα σε εξωτερικό χώρο, υπηρεσίες καταστημάτων φαγητού ή μεγάλες οικογενειακές συναντήσεις.
Η πραγματική διάρκεια ζωής του πυρόπλινθου και της σχάρας εξαρτάται από τη θερμοκρασία λειτουργίας, τον τύπο καυσίμου, τη μέθοδο φόρτωσης, τη ρουτίνα καθαρισμού, τις συνθήκες αποθήκευσης και τη συνολική συχνότητα χρήσης. Οι τελικές λεπτομέρειες υλικού και κατασκευής πρέπει να επιβεβαιωθούν για το επιλεγμένο μοντέλο.
Η σχάρα διαθέτει κορμό και πλαίσιο στήριξης από ανοξείδωτο χάλυβα, προκειμένου να δημιουργήσει επαγγελματική εμφάνιση και μια ανθεκτική εξωτερική εργασία μαγειρέματος. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ιδανικός για εξοπλισμό μπάρμπεκιου, καθώς είναι εύκολος στον καθαρισμό με μαντίλι, ανθεκτικός σε επιφανειακή διάβρωση σε συνήθεις συνθήκες και κατάλληλος για περιβάλλοντα που περιλαμβάνουν θερμότητα, λίπος και προετοιμασία τροφίμων.
Η ενισχυμένη κατασκευή προορίζεται για αγοραστές που χρειάζονται περισσότερο από μια ελαφριά σχάρα για περιστασιακή χρήση. Είναι κατάλληλη για γκάμες προϊόντων που στοχεύουν σε εξωτερικές υπηρεσίες τροφίμων, εστιατόρια, εταιρείες καταστημάτων catering, ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις και καταναλωτές που προτιμούν μια σταθερή σχάρα με άνθρακα.
Ο συγκεκριμένος βαθμός ανοξείδωτου χάλυβα, το πάχος της λαμαρίνας και η επιφανειακή επεξεργασία πρέπει να επιβεβαιωθούν σύμφωνα με το τελικό μοντέλο και τις προδιαγραφές της παραγγελίας.
Το μεγάλο κάγκελο μαγειρέματος προσφέρει εκτενή επιφάνεια γκριλαρίσματος για την παρασκευή πολλαπλών μερίδων ταυτόχρονα. Μπορεί να υποστηρίξει ομαδικό μαγείρεμα προϊόντων όπως:
Ένα μεγαλύτερο κάγκελο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του αριθμού των κύκλων μαγειρέματος που απαιτούνται κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας. Αυτό καθιστά το γκριλ πρακτική επιλογή για εταιρείες καταστημάτων εστίασης, εστιατόρια και πωλητές φαγητού σε εξωτερικούς χώρους που χρειάζεται να εξυπηρετήσουν αρκετούς πελάτες σε περιορισμένο χρονικό διάστημα.
Η πραγματική χωρητικότητα μαγειρέματος εξαρτάται από τις τελικές διαστάσεις του καγκέλου, το μέγεθος των τροφίμων, τη φόρτωση καυσίμου και την απαιτούμενη απόσταση μεταξύ των προϊόντων. Οι αγοραστές πρέπει να ζητήσουν την επιβεβαιωμένη επιφάνεια μαγειρέματος πριν από την τοποθέτηση ογκώδους παραγγελίας.
Ένας μηχανισμός μοχλού βρίσκεται στην πλευρά του γκριλ. Σχεδιάστηκε για να ανεβάζει ή να κατεβάζει το κάγκελο μαγειρέματος, προσφέροντας στον χειριστή μεγαλύτερο έλεγχο επί της απόστασης μεταξύ των τροφίμων και του άνθρακα.
Το ανέβασμα του καγκέλου μπορεί να είναι χρήσιμο κατά το μάγειρεμα ευαίσθητων τροφίμων ή όταν προτιμάται χαμηλότερη ένταση θερμότητας. Το κατέβασμα του καγκέλου πλησιάζει τα τρόφιμα στον άνθρακα όταν απαιτείται ταχύτερη ροδίσματος ή ισχυρότερη άμεση θερμότητα. Αυτή η ρύθμιση βοηθά επίσης τους χειριστές να ανταποκρίνονται σε αλλαγές της έντασης του άνθρακα κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίας μαγειρέματος.
Το εύρος ρύθμισης ύψους και η μέθοδος λειτουργίας πρέπει να επιβεβαιωθούν σύμφωνα με τις τελικές προδιαγραφές παραγωγής.
Το πλήρους πλάτους κάτω ράφι προσθέτει πρακτικό χώρο αποθήκευσης και προετοιμασίας κάτω από το θάλαμο καύσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φύλαξη εργαλείων γκριλ, δοχείων με υλικά, εξοπλισμού σερβιρίσματος, εργαλείων άνθρακα και άλλων προσωπικών αντικειμένων που δεν είναι ευαίσθητα στη θερμότητα.
Το κράτημα συχνά χρησιμοποιούμενων αντικειμένων κάτω από τη σχάρα βοηθά στη δημιουργία πιο οργανωμένου χώρου μαγειρέματος και μειώνει την ανάγκη για επιπλέον πλευρικό τραπέζι. Για επαγγελματικούς χρήστες, το ράφι μπορεί να βελτιώσει τη ροή εργασίας μεταξύ προετοιμασίας, μαγειρέματος και σερβιρίσματος.
Ζεστά άνθρακα, γυμνές φλόγες, δοχεία καυσίμου και υλικά ευαίσθητα στη θερμότητα δεν πρέπει να αποθηκεύονται στο ράφι κατά τη λειτουργία.
Οι τέσσερις τροχοί μετακίνησης επιτρέπουν τη μετακίνηση της σχάρας μεταξύ κατάλληλων επίπεδων εξωτερικών επιφανειών, χώρων αποθήκευσης και θέσεων υπηρεσίας. Αυτή η κινητή διαμόρφωση είναι χρήσιμη όταν η σχάρα πρέπει να μετατοπιστεί για εκδήλωση κατ’ οίκον εστίασης, συνάντηση στην αυλή, πατιό εστιατορίου ή εποχιακό εξωτερικό χώρο υπηρεσίας.
Οι τροχοί πρέπει να χρησιμοποιούνται σε σταθερή, επίπεδη επιφάνεια και η σχάρα πρέπει να τοποθετείται με επαρκή απόσταση από εύφλεκτα υλικά. Εάν η επιλεγμένη διαμόρφωση περιλαμβάνει φρένα τροχών, πρέπει να ενεργοποιηθούν πριν από την προσθήκη καυσίμου ή την έναρξη του μαγειρέματος.
Το κάγκελο μαγειρέματος είναι το κύριο εξάρτημα που έρχεται σε επαφή με τα τρόφιμα και πρέπει να καθαρίζεται αφού η σχάρα έχει ψυχθεί. Η αφαίρεση του λίπους και των υπολειμμάτων τροφίμων από το κάγκελο βοηθά στη διατήρηση της υγιεινής κατά το μαγείρεμα και υποστηρίζει σταθερή απόδοση κατά το ψήσιμο.
Το θάλαμο καύσης, η επένδυση από πυρόπλινθους, οι επιφάνειες από ανοξείδωτο χάλυβα, η περιοχή της τέφρας και ο μηχανισμός ρύθμισης πρέπει επίσης να ελέγχονται και να συντηρούνται σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος. Μην ψεκάζετε νερό απευθείας σε ζεστούς πυρόπλινθους ή σε ζεστή σχάρα και επιτρέψτε σε όλα τα εξαρτήματα να ψυχθούν πλήρως προτού τα καθαρίσετε.
Η επένδυση από πυρόπλινθους, το ενισχυμένο κέλυφος από ανοξείδωτο χάλυβα και η ρυθμιζόμενη θέση του καγκέλου προσφέρουν στους διανομείς αρκετά σαφή σημεία πώλησης πέρα από μια συνηθισμένη σχάρα με άνθρακα σταθερού ύψους.
Το μεγαλύτερο κάγκελο υποστηρίζει μεγαλύτερες παρτίδες μαγειρέματος, καθιστώντας το προϊόν ενδεδειγμένο τόσο για εμπορικούς χρήστες όσο και για νοικοκυριά που φιλοξενούν συχνά ομαδικές εκδηλώσεις.
Ο κάτω ράφιος και οι τέσσερις τροχοί με ρόδες συνδυάζουν αποθήκευση, υποστήριξη προετοιμασίας και κινητικότητα σε ένα ενιαίο προϊόν σε σχήμα καροτσιού. Αυτό βοηθά τους χρήστες να δημιουργήσουν μια πληρέστερη εξωτερική εγκατάσταση μαγειρέματος χωρίς να προσθέτουν πολλαπλά εξαρτήματα.
Το γκριλ μπορεί να τοποθετηθεί για εμπορικό εξοπλισμό BBQ, εξοπλισμό εξωτερικής εστίασης, είδη για εστιατόρια, εξοπλισμό για μαγείρεμα σε πατιό και προηγμένο μαγείρεμα στην αυλή. Οι διανομείς μπορούν να επιλέξουν την πλέον κατάλληλη θέση στην αγορά σύμφωνα με την τελική διαμόρφωση και συσκευασία του προϊόντος.
HDM07M Μετάλλιο Μετάλλιο Χρυσό Χωρίς Οθόνη Εμφάνισης
Santa Maria Grill BBQ —— Μικρό φούρνο για μπάρμπεκιου Santa Maria
Κατασκευαστής Σχάρας Ανοξείδωτου Χάλυβα με Τέσσερις Κινητήρες
Αυτόματος Περιστρεφόμενος Γκριλ Καρότσι | Εμπορικός Περιστρεφόμενος Ροταρικός Φούρνος Από Ανοξείδωτο Χάλυβα
EN
