Gril à charbon de bois professionnel de qualité commerciale en acier inoxydable : 4 paniers électriques rotatifs, système de réglage de hauteur ajustable et armoire de rangement fermée pour la restauration à grande échelle

Caractéristiques principales

système de rotation synchronisée à 4 paniers

• Haute efficacité : Équipé de quatre paniers rotatifs électriques indépendants. Idéal pour griller simultanément des poissons entiers, des côtes, des ailes de poulet ou des légumes, sans retournement manuel.
• Cuisson uniforme : la rotation continue motorisée garantit une répartition homogène de la chaleur, emprisonnant les jus et assurant une finition dorée professionnelle.

Manivelle de réglage précis de la hauteur

• Régulation dynamique de la température : Utilisez la manivelle manuelle pour élever ou abaisser facilement l’ensemble de la grille. Cela permet d’ajuster instantanément l’intensité de la chaleur sans déplacer les braises.

Armoire de rangement intégrée, robuste

• Espace de travail organisé : La partie inférieure comprend une armoire spacieuse à deux portes, fermée. Idéale pour ranger des ingrédients en vrac, des sacs de charbon de bois, des ustensiles de grillade et des assaisonnements, en les maintenant au sec et protégés.

Mobilité et stabilité maximales

• Transport aisé : Repose sur quatre roulettes pivotantes robustes (avec freins verrouillables), permettant à un seul opérateur de déplacer l’ensemble de la station facilement sur les terrasses ou les sites événementiels.

Construction de qualité industrielle

• Entièrement en acier inoxydable : Réalisé en acier inoxydable de qualité supérieure, offrant une résistance maximale à la corrosion et une grande durabilité dans les environnements commerciaux à forte fréquentation.

Spécifications techniques

FQA

Q1 : Quelle est la charge maximale supportée par chacun des quatre paniers ?

R : Chaque panier industriel est conçu pour supporter environ 3 à 5 kg (6 à 11 lb) d’aliments, selon leur volume et leur densité, afin de garantir une rotation fluide du moteur sans surcharge.

Q2 : Puis-je régler la vitesse de rotation des moteurs ?

R : Les moteurs sont réglés à une vitesse de rotation (RPM) optimale standard afin d’assurer le meilleur équilibre entre rapidité de cuisson et pénétration de la chaleur. Toutefois, nous proposons des options de personnalisation des moteurs pour les commandes en gros.

Q3 : Quelle plage de hauteur le système de levier manuel permet-il d’ajuster pour la grille ?

R : Le système de levage manuel offre une course verticale d’environ 15 à 20 cm, permettant une gestion précise de la chaleur, allant de la cuisson à haute température à la cuisson lente.

Q4 : L’armoire de rangement est-elle munie d’une ventilation pour le charbon de bois ?

R : L'armoire est principalement conçue pour ranger des outils et des ingrédients. Si vous souhaitez stocker du charbon chaud, nous vous recommandons d'utiliser un récipient métallique dédié. Des fentes de ventilation peuvent être ajoutées sur demande pour les commandes OEM personnalisées.

Q5 : Ce barbecue convient-il à une utilisation commerciale extérieure permanente ?

R : Oui. Sa construction en acier inoxydable de haute qualité est conçue pour résister aux intempéries. Toutefois, nous vous recommandons d'utiliser une housse de protection lorsqu'il n'est pas utilisé afin de préserver la longévité du moteur et l'état de surface de l'acier.

Q6 : Quelle est votre quantité minimale de commande (QMC) et puis-je personnaliser le logo pour ma marque ?

R : Notre quantité minimale de commande (QMC) standard pour ce modèle commercial est de 20 unités . Nous proposons une personnalisation professionnelle du logo par gravure laser sur les portes de l'armoire ou sur le corps principal, destinée aux partenaires OEM.