All Categories
EN EN
Quick Links

Kako odabrati najbolji plinski roštilj prema vašim potrebama

2025-07-03 13:32:34
Kako odabrati najbolji plinski roštilj prema vašim potrebama

Kako odabrati najbolji plinski roštilj prema vašim potrebama

A. plinovni grill je nužna u svakom dvorištu, savršena za kuhanje hamburgera, bifsteka, povrća i još mnogo toga, jednostavno i brzo. No s obzirom na brojne opcije – od kompaktnih prijenosnih modela do velikih, visokotehnoloških roštilja – odabir pravog može izgledati preplavujuće. Ključ je usredotočiti se na vaše osobne potrebe: koliko često pržite na roštilju, za koliko osoba kuhamo i koje značajke su najvažnije. Pogledajmo korake za odabir najboljeg plinovni grill -Za tebe.

1. Razmislite o veličini i površini za kuhanje

Veličina plinskog roštilja ovisi o količini hrane koju trebate istodobno pripremati.
  • Kuvani dio : Mjereno u kvadratnim inčima, ovo pokazuje koliko imate prostora za roštilj. Mali plinski roštilj (200–300 kvadratnih inča) prikladan je za 2–4 osobe – odličan za parove ili manje obitelji. Srednji roštilj (300–500 kvadratnih inča) prikladan je za 4–6 osoba, idealan za vikend roštilje. Veliki roštilji (500+ kvadratnih inča) mogu primiti 8 i više osoba, savršeni za veće obitelji ili održavanje zabava.
  • Dodatni prostor : Neki plinski roštilji imaju bočne kuhalke (za umake ili prilohe) ili rešetke za zagrijavanje (za održavanje hrane vrućom). To dodaje udobnost, ali zauzima više prostora, pa se pobrinite da imate dovoljno mjesta na terasi ili daskama.
Na primjer, ako često pravite roštilj za 6 prijatelja, plinski roštilj od 400 kvadratnih inča s bočnom kuhaljom osigurat će vam dovoljno prostora, bez gubitka mjesta.

2. Odlučite između propana i prirodnog plina

Plinski roštilji rade na dva tipa goriva: propan (LP) ili prirodni plin (NG). Svaki ima svoje prednosti i nedostatke:
  • Propane : Koristi prijenosne spremnike koje možete kupiti u trgovinama s alatom ili na benzinskim stanicama. Roštilji na tekući plin su fleksibilni – možete ih premještati po dvorištu ili ih uzeti s sobom na kampiranje. Nedostatak? Morate punjenje ili zamjenu spremnika, što može biti neprijatno ako često pržite na roštilju.
  • Prirodni plin : Povezuje se na plinsku cijev vašeg doma (kao i vaša ploča). Roštilji priključeni na plin fiksne su pozicije (ne možete ih premještati), ali nikada nećete ostati bez goriva usred kuhanja. Jeftiniji su za korištenje na duži rok, ali instalacija može zahtijevati stručnjaka (što dodaje početne troškove).
Ako na roštilju pečete na jednom mjestu i želite praktičnost, prirodni plin je bolja opcija. Ako vam je važna prijenosnost, odaberite propan.

3. Potražite kvalitetnu izradu

Dobar roštilj na plin treba trajati 5–10 godina, pa se usredotočite na izdržljive materijale:
  • Rešetke : Roštiljske rešetke od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza su najbolje. Nehrđajući čelik otporan je na hrđu i lako se čisti. Lijevano željezo zadržava toplinu (za bolje pečenje), ali zahtijeva začinjavanje (premazivanje uljem) kako bi spriječilo hrđu.
  • Gorionici : Nehrđajući čelik traje dulje od porculana ili aluminija, koji se tijekom vremena mogu korodirati. Potražite gorionike s garancijom (5+ godina je dobar znak).
  • Tijelo : Debelo metalno tijelo (čelik ili lijevani aluminij) bolje zadržava toplinu i otporno je na udubljenja. Izbjegavajte tanke, krhke materijale koji se izobličuju na visokoj temperaturi.
Dobro izgrađeni plinski roštilj može koštati više unaprijed, ali uštedjet ćete na zamjenama kasnije.

4. Provjerite izlaz topline i kontrolu

Pečenje na vatri sve je o kontroli topline – potražite plinski roštilj koji vam omogućuje lako prilagođavanje temperature:
  • BTU ocjena : BTU (britanske toplinske jedinice) mjeri izlaz topline. Viši BTU (npr. 40 000–60 000) znači više topline, ali nije jedini faktor. Plinski roštilj s 40 000 BTU s dobrim rasporedom topline bolje funkcionira od modela s 50 000 BTU s nejednolikom toplinom.
  • Višestruki gorionici : Roštilji s 2–4 gorionika omogućuju stvaranje različitih toplinskih zona. Na primjer, pečite hamburgere na visokoj toplini na jednom gorioniku, a povrće na niskoj toplini na drugom. To je ključno za svestrano pečenje.
  • Temperatura kazaljke : Ugrađeni mjerač pomaže u praćenju temperature, kako biste izbjegli pretjerano kuhanje hrane. Potražite onaj koji je lako čitljiv i točan.
Plinski roštilj s 3 gorionika i 30.000–40.000 BTU može izvršiti većinu kuharskih zadataka, od pečenja bifsteka do sporog kuhanja rebra.

5. Olakšajte čišćenje

Nitko ne voli trljati roštilj. Odaberite značajke koje olakšavaju čišćenje:
  • Odmicajući rešetke : Rešetke koje se mogu podignuti omogućuju vam da ih zamotite u sapunicu, što olakšava uklanjanje zaleđene hrane.
  • Upravljanje masnoćom : Posuda ili lim za kapljevine prikuplja masnoću, sprječavajući iznenadne plamene (kada masnoća izgori i opeče hranu). Potražite posude koje se lako izvlače za brzo ispiranje.
  • Porculansko premazivanje : Rešetke ili tijelo prekriveni porculanom otporna su na zalijepljivanje hrane, pa ih možete očistiti četkom.
Roštilj na plin s ovim značajkama uštedjet će vam vrijeme nakon svakog roštilja.

6. Razmislite o dodatnim značajkama

Dodatne značajke mogu učiniti roštilj užasnijim, ali nemojte plaćati za stvari koje nećete koristiti:
  • Bočne police : Osiguravaju prostor za tanjure, začine ili alate (lopaticu, kliješta). Preklopne police štede prostor kad se ne koriste.
  • LED svjetla : Ugrađena svjetla omogućuju roštilj u noći, savršeno za ljetne večere.
  • S druge strane, : Zadržavaju pripremljenu hranu vrućom dok završavate s ostalim jelicima (npr. zadržavaju toplinu hamburgera dok pečete kobasice).
  • Infra crveni sagorevalnići : Proizvode snažnu toplinu za brzo pečenje bifteka, zadržavajući sokove unutra. Odlično za ljubitelje mesa, ali nije nužno za povremeni roštilj.
Prilagodite značajke svojem stilu života. Ako roštiljate nakon posla, LED svjetla su korisna. Ako pripremate jednostavne obroke, preskočite infracrveni gorionik.

7. Postavite budžet

Plinski roštilji variraju od 200 do 2000+ USD. Evo što očekivati u svakoj cjenovnoj klasi:
  • 200–500 USD : Osnovni modeli s 2–3 gorionika, rešetke od nehrđajućeg čelika i osnovnim značajkama. Dobar za povremeno roštiljanje par puta mjesečno.
  • 500–1000 USD : Materijali više kvalitete (deblji čelik, bolji gorionici), više prostora i dodatne značajke (pobocni gorionici, LED rasvjeta). Dulji vijek trajanja i ravnomjerno zagrijavanje.
  • 1000+ USD : Luksuzni plinski roštilji s najkvalitetnijim materijalima, precizna kontrola temperature i luksuzne značajke (infracrveni gorionici, ugrađeni termometar). Najbolji za ozbiljne roštiljaše koji često kušaju.
Postavite budžet i usredotočite se na najvažnije značajke (veličina, tip goriva, izdržljivost) unutar tog raspona.

FAQ

Koliko često trebam čistiti plinski roštilj?

Očistite rešetke nakon svake uporabe (očistite ostatke hrane). Temeljito očistite unutrašnjost (posuda za mast, gorionici) jednom mjesečno kako biste spriječili nakupljanje masti.

Možete li pretvoriti roštilj na tekući naftni plin u roštilj na prirodni plin?

Neke modele može se pretvoriti uz pomoć komplet za pretvorbu, ali provjerite upute proizvođača. Ne svi roštilji su pretvorivi – nepravilna pretvorba je opasna.

Koji je najbolji način za čuvanje roštilja na plin zimi?

Temeljito ga očistite, prekrijte vodootpornim pokrivačem i isključite rezervoare s propanom (čuvajte ih unutra). Za roštilje na prirodni plin, isključite plinsku opremu i prekrijte ih.

Koliko traju plinske cijevi na roštilju?

Cijevi od nehrđajućeg čelika mogu trajati 5–10 godina uz odgovarajuće održavanje. Redovito ih čistite kako biste uklonili hrđu ili začepljenja.

Je li roštilj s višim BTU bolji?

Ne nužno. Roštilj s 30.000 BTU i dobrim rasporedom topline bolje peče nego model s 50.000 BTU i nejednolikim zagrijavanjem. Fokusirajte se na ravnomjerno zagrijavanje, a ne visok BTU.

Možete li peći picu na plinskom roštilju?

Da, uz pomoć kamena za picu. Zagrijte kamen na roštilju, a zatim dodajte picu – jednoliko će se peći i dobiti hrskavu koricu.

Koji je najbolji dimenzija plinskog roštilja za mali balkon?

Model veličine 200–300 četvornih incha s preklopnim policama. Stane u uske prostore, ali ima dovoljno prostora za 2–4 osobe.

Prev : Savršena roštiljska košarica: Neophodna za bilo koju roštiljsku večeru

Next :

Table of Contents