szénkabáb
A szénkabob egy hagyományos főzési eszköz, amely kifejezetten természetes szén felett történő húska főzésére tervezett. Ez a kulinaris eszköz összeegyezi az ősi főzési módszereket a modern mérnöki tudással, hogy igazi, dumanos ízű ételeket szerezzen elő. A rendszer általában téglalap alakú vagy hosszabb tervezetet mutat, külön szén tárolóval, több kabob pozícióval és állítható ventilációs vezérlésekkel. A szerkezet magas minőségű rosttalan acélból vagy melegérezés ellenálló anyagokból készül, ami biztosítja a hosszú tartamú fenntarthatóságot. A modern szénkabob sütők gyakran hővezérlést tartalmaznak, amely lehetővé teszi a felhasználóknak a megfelelő főzési feltételek karbantartását a sütés teljes folyamatán keresztül. A tervezet egy specializált csempészett tálcát tartalmaz, amely elfogja a túlzott zsírt és savot, megakadályozva a lángütemeket és biztosítva biztonságosabb főzést. A haladványabb modelleknek állítható sütőmagasságuk van, amely lehetővé teszi a főzőknek a hőintenzitás ellenőrzését. Az eszköz olyan tervezetet kapott, amely különböző méretű és típusú kabobokat tud kezelni, így versengően alkalmazható különböző kabob stílusokra, a hagyományos Közép-Keleti modern fusziós változatokig. Ez a főzési rendszer kiválóan bírja a hőtartalmat és -eloszlást, amely biztosítja a konzisztens főzési eredményeket egyszerre több kabobon.
