üzleti parrilla grills
A kereskedelmi parrilla grillszerelvény a professionális főzési eszközök csúcspontját jelenti, amelyet az eredeti délkelet-európai sütési élmények kereskedelmi környezetben való megvalósítására terveztak. Ez a robusztus főzési rendszer nehézi acélból készült konstrukcióval rendelkezik, amelynek a rácsainak a hőforrás felett fel és le lehet állítani egy finomított gerenda mechanizmus segítségével. A rács általánosan 36 és 72 hüvelyk közötti szélességgel rendelkezik, amely nagy mennyiségű élelmiszert fér el a forgalomban lévő étteremek számára. Innovatív V alakú csatornája hatékonyan elfogja és átirányítja a zsírt és az olajt a hőforrás től, így megakadályozza a lángok kitörését, miközben megtartja az élelmiszer természetes ízét. A grill több főzőzónával rendelkezik önálló hőmérséklet-ellenőrzéssel, amely lehetővé teszi a főzők számára, hogy egyszerre különböző hőfokokon készítsenek különböző elemeket. A kereskedelmi parrilla magas hatékonyságú fűtési rendszerrel van ellátva, amely maximum 800 fokos hőmérsékletig juthat, tökéletesen alkalmas arra, hogy elérje a tradicionális délkelet-európai sütés jellemző sötétesését és ízt. Továbbá, a legtöbb modell nehéz acélból készült rácsokkal rendelkezik, amelyek kiváló hőtartalmat biztosítanak és karakterisztikus rácsjelentést hoznak létre, míg a haladó ventillációs rendszer biztosítja a kereskedelmi konyha-környezetekben a megfelelő dumanymenedzsmentet.
