a Churrasco a Hickory új generációjú szekrényes sültét berendezés. Többnyire minden etnikai főzés részét képezi a darabonkénti rotiszseréberendezés, például a kabob, brazil, délkelet-amerikai, közép-keleti.
A Churrasco két szintet bírál, az alsó gyorsabb főzésre, míg a felső vagy melegítésre, vagy nagyobb átmérőjű termékek főzésére van alkalmas.
A Churrasco legtisztább célkitűzése, hogy teljesen nem használjon munkaerőt a főzés során. A termék manuális forgatása egy typikus grillezős rendszeren el lett küszöbölve az automatizált Churrasco rotiszserie módszerrel. Emellett a egészségügyi és biztonsági érzelmek miatt nincsenek karcsinogén félelmei a Churrasco módszerrel.
A Churrasco nagyon versengő darab, mert bármilyen típusú gyufát, lavavöröszt, szénét vagy faüveget használhat, amelyek hangsúlyozzák a ízesítő főzési folyamatot. A Churrasco egész eleje, konkrétan a fordítólapok, könnyen eltávolítható eszköz nélkül, és a berendezés visszatér normál grillezőré.