Ezt a rozsdamentes acél elektromos automatikus forgós BBQ-grillt hatékony kültéri sütésre tervezték, amely motoros csapágyforgatást kombinál egy nagyméretű alsó főzőráccsal. A kettős főzési konfiguráció lehetővé teszi, hogy a felhasználók forgó kebabokat, húscsapágyakat és egyéb sült ételeket készítsenek, miközben a rácsot sztekbifsztekre, tengeri ételekre, zöldségekre, hamburgerekre és mellékételekre is használhatják.
1. Elektromos, automatikus csapágyforgás
A beépített elektromotor automatikusan forgatja a felszerelt csapágyakat a főzés során. Ez csökkenti a gyakori kézi forgatás szükségességét, és egyszerűbbé teheti a grillezés kezelését hosszabb főzési időszakok vagy elfoglalt szolgáltatási időszakok alatt.
Az automatikus forgás segíthet az üzemeltetőknek elérni:
Egyenletesebb mozgást a grillezés során
Egyenletesebb hőexpozíciót a csapágyak körül
Csökkent kézi kezelést a forró ételeknél
Zavartalanabb munkafolyamatot kereskedelmi szolgáltatásokhoz
Könnyebb kezelést több csapágyra fűzött étel elkészítésekor
A végső motor teljesítménye, feszültsége, csatlakozó típusa, sebessége és a kompatibilis forgópálca-mennyiség a kiválasztott modelltől és a célpiactól függően kerül megerősítésre.
2. Kombinált forgópálcás és rácsos sütés
Ez a modell egy forgópálcás szerelvényt és egy külön rácsot is tartalmaz. A két főzési módszer lehetővé teszi a vásárlók számára, hogy egyetlen berendezésből szélesebb ételkínálatot kínáljanak.
A forgópálcás rendszer kebabok, csirkemell-pálcák, hússzeletek, kolbászok és más, forgatással történő főzésre alkalmas ételekhez használható. A rács nagyobb húsdarabok, hamburgerek, hal, tenger gyümölcsei, zöldségek és más, közvetlen rácsos sütésre alkalmas ételek főzésére szolgál.
Éttermek és catering-szolgáltatók számára ez a kombináció segíthet növelni az ételkínálat rugalmasságát anélkül, hogy minden főzési módszerhez külön-külön rácsos sütőre lenne szükség.
3. Állítható főzési magasság
A főzési szerkezet magasságának beállítására alkalmas funkcióval készült. A főzési pozíció emelése vagy süllyesztése megváltoztatja az étel és a hőforrás közötti távolságot, így nagyobb ellenőrzést biztosít a főzés intenzitása felett.
A magasabb pozíció lassabb főzésre vagy olyan ételek esetén lehet hasznos, amelyek több távolságot igényelnek az erős hőtől. Az alacsonyabb pozíciót akkor választhatja az üzemeltető, ha közvetlenebb hőre van szükség a megpirításhoz vagy a véglegesítéshez. A magasságbeállítás segít az üzemeltetőnek reagálni a szén feltételeinek változására egy szolgáltatási időszak alatt.
A pontos beállítási tartományt és a beállítási módszert a végső termékleírásban kell megerősíteni.
4. Rozsdamentes acél szerkezet
A sütő rozsdamentes acélból készült szerkezettel rendelkezik, ami tiszta, kereskedelmi megjelenést és tartós alapot biztosít a szabadban történő főzéshez. A rozsdamentes acél alkalmas a sütőberendezésekhez, mivel általában könnyen letisztítható, és megfelel a hőt, zsírt és élelmiszer-előkészítést igénylő környezeteknek.
A sima félfelületek segítik a gyakorlati tisztítást a sütő lehűlése után. A zsír, az ételmaradék és a hamu rendszeres eltávolítása hozzájárulhat a berendezés karbantartásához és megjelenésének megőrzéséhez.
Ha egy adott piacra vagy projektre ezek a részletek szükségesek, akkor a megrendelés előtt ellenőrizni kell az adott rozsdamentes acél minőségét, a lemez vastagságát, a felületi minőséget és az élelmiszerrel érintkező anyagot.
5. Felső szélvédő és fröccsenés/hővédő szerkezet
A megemelt felső védő csökkenti a szél közvetlen hatását a főzési területre. Ez hasznos lehet olyan kültéri főzési helyeken, ahol a légáramlás befolyásolhatja a hőeloszlást, a láng viselkedését vagy a főzés egyenletességét.
A védő továbbá meghatározottabb főzési zónát hoz létre, és korlátozhatja a könnyű hamu vagy főzési részecskék mozgását a közvetlen sütőterület körül. Nem szabad helyettesítőként kezelni a megfelelő szellőzést, tűzvédelmet vagy biztonságos üzemeltetési távolságot.
A szabadtéri üzemeltetők számára a szélvédő szerkezet gyakorlati értéket ad, amikor a sütőt udvarokon, rendezvényterekben, kertekben, kempingezési helyeken vagy nyílt téri ételfogyasztási helyeken használják.
A rozsdamentes acélból készült támaszkeret a főzési felületet egy gyakorlatias munkamagasságba emeli. A lábak szerkezete úgy készült, hogy szabadtéri elhelyezést támogasson, és ideiglenes főzőhelyekre, kateringbeállításokra és hátsó udvari rendezvényekre is alkalmas, ha stabil, vízszintes felületre helyezik.
A sütőt éghető anyagoktól távol kell telepíteni, védettnek kell lennie a veszélyes időjárási viszonyoktól, és megfelelően szellőzött területen kell üzemeltetni. A keretet, a lábakat és az esetleges leválasztható alkatrészeket minden használat előtt ellenőrizni kell.
A kettős főzési rendszer többféle pozicionálási lehetőséget kínál a disztribútoroknak és a kereskedelmi vásárlóknak. A végső konfigurációtól függően automatikus kebab-grillként, elektromos forgós BBQ-ként, vegyes menüs kültéri grilként vagy kereskedelmi csapágyas főzőállomásként értékesíthető.
A lehetséges alkalmazások a következők:
Az automatikus csapágyas forgatás csökkenti a folyamatos kézi forgatást a főzés során, ami javíthatja a személyzet munkafolyamatát és egyszerűbbé teheti a berendezés kezelését a szolgáltatás ideje alatt.
A sütőpálcák és a rács kombinációja lehetővé teszi, hogy egyetlen egység támogassa a forgó és a közvetlen sütést is. Ez nagyobb rugalmasságot biztosít az éttermeknek és a kateringcégeknek a menük tervezésekor.
Az állítható főzési magasság és a megemelt szélvédő segít az üzemeltetőknek kezelni az élelmiszer, a hőforrás és a kültéri légáramlás közötti kapcsolatot.
A rozsdamentes acélból készült kivitel, a motoros működtetés és a kettős főzési funkció több nyilvánvaló értékesítési szempontot kínál a restaurációs, katering- és kültéri főzési piacokat ellátó disztribútorok számára.
A végső konfigurációtól függően a termék kereskedelmi konyhák, élelmiszer-felszerelés-elosztás, kültéri főzési kiskereskedelem, vendéglátási projektek vagy prémium házi szórakoztatási célra is pozícionálható.
Rèzszárú sütő grills —— Nagy sülő, egyesüljünk és élvezzük a tűzijátékos étkezést
Kültéri szenes grill, alkalmas túrázásra és kempingezésre, mozgatható, a grill magassága pedig állítható a láng méretének megfelelően
Öntöttvas fazék, professzionális barbecue felszereléseket gyártó cég, testre szabható, ideális kijáratra való barbecue-hoz, könnyen szállítható
Kézi mini felfedhető BBQ-grillrács fogantyúval és leválasztható grillszellővel, egyéni testreszabás lehetséges. Forgalmazókat keresünk
EN
