HDC21

"Churrasco mewakili metode terbaru peralatan memasak rotisserie dari Hickory. Hampir semua masakan etnis melibatkan produk rotisserie porsi seperti shish kebab, Brasil, Barat Laut, Timur Tengah.

Churrasco memiliki dua tingkat, yang bawah untuk memasak dengan cepat dan yang atas untuk menghangatkan atau memasak produk dengan diameter lebih besar.

Tujuan paling murni dari Churrasco adalah untuk tidak menggunakan tenaga kerja sama sekali selama proses memasak. Rotasi manual berkelanjutan produk di atas chargrill khas dihilangkan dengan menggunakan metode rotisserie Churrasco otomatis. Selain itu, karena persepsi kesehatan dan keselamatan, tidak ada kekhawatiran karsinogenik dengan metode Churrasco.

Churrasco adalah bagian yang sangat fleksibel karena dapat menerima segala jenis briket, batu lava, arang, atau bahan bakar kayu untuk menonjolkan proses memasak yang penuh rasa. Seluruh bagian depan Churrasco, yaitu piringan tusuk sate, dapat dilepas dengan mudah tanpa alat dan unit kemudian berubah menjadi pemanggang biasa.