arrostisserie per barbecue di Cipro
La griglia rotante Cyprus BBQ rappresenta un punto di riferimento nell'innovazione della cottura all'aperto, combinando l'arte tradizionale del Mediterraneo con l'eccellenza dell'ingegneria moderna. Questo robusto sistema di cottura è dotato di un potente meccanismo motore in grado di gestire carichi fino a 50 libbre, garantendo che anche i tagli di carne più grandi vengano ruotati in modo uniforme e costante. Il telaio della rotisserie è costruito in acciaio inox di prima qualità, progettato appositamente per resistere al caldo intensificato del Mediterraneo e alle condizioni costiere. Incluso c'è un meccanismo di regolazione dell'altezza che consente il controllo preciso delle temperature di cottura, mentre il sistema multiposizione dello spiedo permette la cottura simultanea di diversi tipi di cibo. L'unità è dotata di una tecnologia avanzata di distribuzione del calore, con riflettori termici specialmente progettati per garantire una cottura uniforme della carne. Tra le caratteristiche principali ci sono il controllo variabile della velocità per diversi tipi di cibo, un sistema di spegnimento automatico per la sicurezza e un vassoio per gli scoli progettato per raccogliere i succhi per bagnare o creare salse. La rotisserie Cyprus BBQ incorpora inoltre tecniche tradizionali di grigliatura cipriota attraverso configurazioni specializzate dello spiedo, consentendo la preparazione autentica di souvla mentre mantiene la versatilità per esigenze moderne di grigliatura.