チャコール ケバブ
チャコールケバブは、自然の木炭の上で肉の串を焼くために特別に設計された伝統的な調理器具です。この料理器具は古代の調理方法と現代のエンジニアリングを組み合わせて、本格的なスモーキーな味わいを提供します。システムは通常、長方形または延長されたデザインで、専用の炭コンパートメント、複数の串位置、そして調整可能な換気制御が特徴です。構造は高品質のステンレス鋼や耐熱素材で作られており、耐久性和長寿命を確保します。現代のチャコールケバブグリルには、温度制御メカニズムが組み込まれていることが多く、ユーザーがグリルプロセス全体を通じて最適な調理条件を維持できるようにしています。デザインには、余分な脂やジュースを受け止める専用のドリップトレイが含まれており、炎上を防ぎ、より安全な調理を保証します。高度なモデルには、調理人が熱露出の強度を制御できる可動式グリル高さが特徴です。この機器はさまざまなサイズや種類の串に対応でき、伝統的な中東スタイルから現代のフュージョンバリエーションまで、さまざまなケバブスタイルに適応可能です。この調理システムは優れた熱保持と配分により、同時に複数の串を均一に調理することができます。