キプロス バーベキュー グリル
キプロスBBQロティサリーは、屋外調理の革新を象徴する製品で、伝統的な地中海の職人技と現代の優れたエンジニアリングを組み合わせています。この頑丈な調理システムには、最大50ポンドの負荷を処理できる強力なモーター機構が搭載されており、最も大きな肉の塊でも滑らかかつ一貫して回転させることができます。ロティサリーのフレームは、プレミアムグレードのステンレス鋼で作られており、特に激しい地中海の暑さや沿岸環境に耐えるように設計されています。高さ調整可能なメカニズムが付いており、調理温度を精密にコントロールでき、マルチポジションのスピットシステムにより異なる食品を同時に調理することが可能です。本ユニットには、特別に設計されたヒートデフレクターを備えた先進的な熱分布技術が搭載されており、肉全体で均一な調理を実現します。主な特徴としては、異なる種類の食品用に変速制御機能、自動シャットオフ安全システム、そしてジュースを集めるためのトレイがあり、バスターやソース作りに使用できます。さらに、キプロスBBQロティサリーは専用のスピット構成を通じて伝統的なキプロス式のグリル技術を取り入れており、本格的なスーヴラの準備が可能でありながら、現代のグリルニーズにも対応する多様性を持っています。