「チュラスコは、ヒッカリーが提供する最新のロティセリーコoking機器です。ほぼすべての民族料理には、串焼きなどの部分的なロティセリープロダクトが含まれます。例えば、シシュケバブ、ブラジル風、サウスウェスタン、中東料理などです。
チュラスコには2段階があります。下段は素早い調理用で、上段は大きな直径の商品を温めるか調理するための位置です。
チュラスコの最も純粋な目的は、調理中に一切の労力を必要としないことです。通常のチャージグリル上で製品を手動で回転させる作業は、自動化されたチュラスコのロティセリーメソッドによって排除されます。さらに、健康と安全に関する認識から、チュラスコ方式では発がん性物質への恐れもありません。
チャラスコは、どんな種類のブリケット、ラバロック、炭、または木材燃料も使用でき、風味豊かな調理プロセスを強調できるため、非常に-versatile ピースです。チャラスコの前面全体、つまりスピットプレートは工具を使わずに簡単に取り外しでき、ユニットは通常のチャージグリルに戻ります。