詳細な機能解説
100cm薪ストーブ式調理プレート — 中核となる調理エリア
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広大な調理面: 直径100cmの円形調理プレートは、広々とした連続した調理ゾーンを提供します。丸ごとの魚をグリルしたり、ステーキを焼き付けたり、野菜を炒めたり、中央のワクでソースをじっくり煮込んだり、さらには平らなパンを焼いたりと、炎の周りで同時にさまざまな調理が可能です。
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本格的な薪焼きの風味: 木炭専用に設計された炎室は、ガスや電気式の代替品では再現できない、唯一無二の燻製香りと高放射熱を実現します。プレート素材は、迅速な熱伝導性と均一な熱分布を実現するよう設計されており、調理面全体に冷たい部分(ムラ)が生じることはありません。
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マルチゾーン温度制御: 放射状のデザインにより、自然と温度帯が形成されます——中心部が最も高温で、外側に向かって徐々に低温になります。これにより、1つの調理面上で同時に高温での焼き付けと穏やかな保温が可能となり、プロのシェフが高く評価する調理テクニックを実現します。
内蔵冷蔵庫 — 新鮮な食材を手の届くところに
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本格的な屋外使い勝手: 専用の内蔵冷蔵コンパートメントが、ステーション本体にシームレスに統合されています。マリネした肉、新鮮な魚介類、野菜、飲料、調味料などを、調理プレートから手を伸ばせばすぐに取り出せる位置に保管できます。
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室内への往復移動を解消: 室内に何度も戻って忘れ物の食材を取りに行ったり、飲み物を補充したりする必要がありません。多 course の屋外料理に必要なすべてのものが、調理中の間ずっと冷蔵・保管され、いつでもすぐに取り出せます。
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耐候性デザイン: 冷蔵庫ユニットは黒塗装鋼製の本体内部に収められており、直射日光や小雨、屋外の気温変化から守られています。
薪ストレージコンパートメント(内蔵式)
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常に使用可能な燃料供給: 専用の開放型薪収納ベイが、ステーションのベース部に直接組み込まれています。割り薪、着火材、点火材を一晩分まとめて収容でき、すっきりと整理され、すぐに取り出せます。
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乾燥保管: このコンパートメントは地面から離して設置されており、上部の調理プレートによって覆われているため、湿気の多い夜や朝露の条件下でも薪を乾燥状態に保てます。
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視覚的な魅力 積み重ねられた薪は、ステーションのデザインの一部となり、素朴でありながら洗練された屋外キッチンの雰囲気をさらに引き立てます。
内蔵式ソリッドウッドまな板
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統合型調理準備面: 食品グレードの厚手な天然木製まな板が、ステーションの作業台面にフラッシュマウントされています。肉のスライス、ハーブの刻み、串焼きの盛り付け、または調理ステーションでのプレート盛り付けなど、さまざまな用途に最適です。
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衛生的で耐久性に優れています: 天然木の表面には、食品安全基準を満たしたオイルが塗布されており、湿気から保護されます。また、取り外しが可能なので、清掃や定期的な再オイル処理が簡単です。
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追加の家具は不要: 一体化されたまな板により、別途準備テーブルを用意する必要がなく、テラスやパティオのスペースをすっきりと保てます。
BBQ用串セット付き
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すぐに使えるグリルパッケージ: このステーションには、100cmの調理プレートに最適なサイズのプロ仕様BBQ串がセットで付属しています。開封直後からケバブサービスを開始できます。
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業務用グレードの素材: 串は食品グレードのステンレス鋼で製造されており、人間工学に基づいたエргノミクス設計のハンドルを備えています。高温での繰り返し使用にも変形や腐食がなく、長期間の使用に耐えます。
モビリティと独立設置
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スムーズなローリングキャスター: 高耐荷重のロック式車輪がベースシャーシに取り付けられており、1人で舗装された地面の上をステーション全体を簡単に転がすことができます。午後のバーベキューにはプールサイドに設置し、夜のディナーにはパーゴラの下へと移動させましょう。
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スタンドアローン運用: ガス配管や建築許可を必要とする据え置き型屋外キッチンとは異なり、このステーションは完全に自立型です。中庭、テラス、屋上、イベント用芝生など、平らな場所であればどこにでも設置してすぐに調理を始められます。
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ロック式ブレーキ: 設置位置が決まったら、車輪のロックをかけて、調理およびサービス中の安定性を確保します。
ブラックコーティング鋼製シャーシ — 産業レベルの耐久性
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耐候性仕上げ: 鋼製ベースには多層のブラックパウダーコーティングが施されており、雨、紫外線、錆び、極端な温度変化から強力に保護します。この産業規格の仕上げは、季節ごとに美しさを保ち続けます。
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構造的剛性: 厚手の鋼製フレームは、100cmの調理プレート、冷蔵庫、薪収納スペース、および満載の食材の重量を支えるよう設計されており、たわみやガタつきがありません。
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プロフェッショナルなデザイン: マットブラックの仕上げは、温かみのある木目アクセントと炎の輝きと鮮やかなコントラストを生み出し、高級感あふれるレストランレベルのビジュアルプレゼンスを実現し、あらゆる屋外空間を引き立てます。

材料と工芸品
| 構成部品 |
仕様 |
| メインシャーシ |
厚手鋼材+多層ブラック粉体塗装 |
| 調理プレート |
直径100cm、高導電性鋼(シーズニング/事前処理済み) |
| 燃焼室 |
強化鋼製、木材燃料の燃焼に最適化 |
| 冷蔵庫 |
内蔵型コンパクト電気冷蔵庫(市場ごとに電圧対応可能) |
| 薪収納スペース |
開放型前面デザイン、雨水よけ付き高さ調整ベース |
| まな板 |
食品用固体硬木製、取り外し可能、オイル処理済み |
| 串セット |
人間工学に基づいたハンドル付きステンレス鋼製バーベキューグリル串 |
| 車輪 |
4個の頑丈なロック式キャスター |
| 燃料タイプ |
木材/薪(ガス式には対応していません) |
技術仕様
| 仕様 |
詳細 |
| 商品タイプ |
オールインワン薪ストーブ式屋外キッチンステーション |
| 調理プレートの直径 |
100 cm |
| 調理プレートの材質 |
高伝導性鋼 |
| 燃料タイプ |
木材/薪 |
| 内蔵式冷蔵庫 |
はい(電気式、コンパクトサイズ) |
| 内蔵式木材収納 |
はい(前面開放式コンパートメント) |
| 内蔵カッティングボード |
はい(堅木製、取り外し可能) |
| バーベキュースキュークセット |
付属(ステンレス鋼製) |
| シャシー素材 |
厚手の鋼板、黒色粉体塗装仕上げ |
| モビリティ |
ロック可能なキャスター×4個 |
| 配置 |
据え置き型(設置工事不要) |
| 理想的にする |
| 高級コートヤード、テラス、屋上、プールサイド、リゾート、屋外イベント会場 |
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フォア・アール
Q1:この製品が「キッチンステーション」である理由は何ですか?単なる大型グリルとはどこが違うのですか?
決定的な違いは、完全なワークフローを1台の機器に統合している点です。グリルは単一の調理面ですが、このステーションは屋外での調理を4つの工程— 冷蔵(冷蔵庫)、燃料収納(薪置き場)、下ごしらえ(まな板)、調理(100cmプレート)— に加えて、すぐに提供できるよう串セットも備えています。これにより、従来別々に設置していたグリル、作業台、クーラーボックス、薪ラックが、1台の自立型機器に統合されます。リゾート、ヴィラ、高級ホスピタリティ施設においては、この統合によって雑然とした印象が解消され、スタッフの作業効率が向上し、また目を引く視覚的焦点が生まれます。
Q2:100cmの調理プレートのメンテナンスと清掃方法は?
鋼製の調理プレートは、工場出荷時にあらかじめシーズニング(油ならし)が施された状態で届きます。使用後は、プレートがまだ温かいうちに平らな金属製ヘラで食べ物の残渣をこそげ取り、その後、薄く調理油を塗布してノンスティックの表面を維持してください。石鹸や研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。シーズニングされた表面は、鉄製フライパンと同様に、使い込むほどに性能が向上します。季節の間、屋外での保管には、付属の耐候性カバーをご使用いただくことをおすすめします。
Q3:冷蔵庫は専用の電源接続を必要としますか?
はい。内蔵型冷蔵庫は、標準家庭用コンセントに、本体に内蔵された電源コードを介して接続します。主要市場向けに、電圧に応じた構成を提供しています:
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110V~120V: 米国、カナダ、日本
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220V~240V: 欧州連合(EU)、英国、オーストラリア、中東。ご注文の際には、ご希望の市場をお知らせください。
Q4:このステーションは、一年中屋外に設置したままにしておくことができますか?
黒色の粉体塗装鋼製シャーシは、屋外での長期使用を想定して設計されており、錆び、紫外線による褪色、雨に対しても耐性があります。ただし、特に沿岸部(塩分を含む空気)や極寒の冬季など過酷な気候条件下では、以下の点をご推奨します。
- 使用しない際には、防水カバーをご使用ください。
- 湿気の多い季節には、調理プレートに食品級オイルを月1回塗布してください。
- 木製カッティングボードは、長期間使用しない場合、屋内に保管してください。これらの基本的な対策を講じることで、このステーションは屋外使用時において5~8年の耐用年数を実現するよう設計されています。
Q5:冷蔵庫は、屋外の天候および火の熱からどのように保護されていますか?
冷蔵庫コンパートメントは下部シャーシに組み込まれており、中央の燃焼室から離れた位置に配置されています。黒色塗装の鋼製ボディが熱遮断材として機能し、さらにコンパートメント内部の断熱材が、周囲の屋外温度および放射熱から冷蔵庫をさらに守ります。本機器は、5℃~40℃の屋外使用温度範囲で認証済みです。
Q6: この製品は国際的にどのように出荷されますか?パッケージング形式はどのようになりますか?
サイズおよび重量の関係で、本ステーションは セミノックダウン(SKD)形式 :
- で出荷されます。メインシャーシおよび調理プレートは、一次アセンブリとして出荷されます。
- 脚部、キャスター、木製収納パネル、カッティングボード、串セット、冷蔵ユニットはそれぞれ個別にラップされ、固定されています。
- すべての部品は、カスタムカットされた高密度フォーム保護材を内装した強化7層輸出用段ボール箱に梱包されます。
- 組立には、付属の図解入り取扱説明書および工具セットを使用し、2人で約60~90分かかります。
- コンテナ積載数:20フィートコンテナあたり約12~16台、40フィートコンテナあたり約28~36台(最終的な梱包寸法により変動する場合があります)。
Q7: 最小発注数量(MOQ)はいくらですか?また、デザインやブランド表記のカスタマイズは可能ですか?
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標準MOQ: 在庫構成向けに10台。
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サンプル注文: 品質評価用に1台(サンプル価格にてご提供)。
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カスタマイズオプション(50台以上):
- パウダーコートの色(標準はマットブラック。グレー、チャコール、オリーブグリーンも選択可能)。
- シャーシ前面パネルへのロゴのレーザー刻印またはメタルバッジ装着。
- お客様ブランドのカラーボックスおよび取扱説明書を用いたカスタムパッケージング。
- 冷蔵庫のブランド/構成(サプライチェーンの供給状況により変動する場合があります)。
Q8:焚き火に適した木材の種類と消費量は?
最適な熱出力および風味を得るためには、ナラ、ヒッコリー、ブeech(ブナ)、リンゴ、チェリーなどの広葉樹が推奨されます。マツやモミなどの針葉樹は、過剰な煙や樹脂を発生させるため避けてください。屋外での一晩の調理(3~4時間)では、気温や調理強度によって異なりますが、通常約8~12 kgの割り薪を消費します。内蔵の薪収納スペースには、約15~20 kgの割り薪が収容可能です。
Q9:カッティングボードは食品直接接触に安全ですか?
はい。このまな板は、食品級の硬木から製造されており、食品安全基準に適合したミネラルオイルで処理されています。EUおよび米国の食品接触材規格を満たしています。最適な衛生状態と耐久性を保つため、2~3か月ごとに食品級ミネラルオイル(酸化しやすい植物油ではなく)による再オイル処理を推奨します。
Q10:アフターサービスおよび保証について教えてください。
私たちは提供します:
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2年間構造保証 鋼製シャーシ、調理プレート、木製収納コンパートメントに適用されます。
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1 年間の保証 内蔵型冷蔵庫ユニットに適用されます。
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1%の無料スペアパーツを すべてのコンテナ注文に含まれます(キャスター、串セット、冷蔵庫ドアシール)。
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組立動画ガイド およびFAQ資料がすべての出荷品に同梱されます。
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専任アカウントマネージャー すべてのB2Bパートナーには、継続的なサポートを目的として専任担当者が割り当てられます。
B2Bパートナーへの当社のコミットメント
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出荷前100%検査: すべての調理プレートは点火試験を実施し、すべての冷蔵庫は通電・冷却試験を実施し、すべてのキャスターはロール試験を実施したうえで梱包されます。
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コンテナ積載最適化: SKDパッケージングにより、コンテナあたりの搭載台数を最大化し、1台あたりの海上輸送費を最小限に抑えます。
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柔軟な支払条件: T/T(手付金30%、出荷前70%)、即時払い信用状(L/C)、Alibabaトレードアシュアランス。
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市場独占販売権の提供: 年間販売数量目標にコミットするディストリビューターには、地域限定独占販売契約を提供します。