motor ludah
Motor spit adalah peranti elektrik khas yang direka untuk memberikan kuasa putaran yang konsisten untuk aplikasi memasak rotisserie. Komponen peralatan dapur penting ini membawa putaran tepat dan terkawal yang diperlukan untuk memasak secara merata daging dan makanan lain di atas spit rotisserie. Beroperasi pada kelajuan 2.5 hingga 6 RPM, motor ini direka dengan keupayaan tahan lama dalam fokus, termasuk pembinaan berat dan kediaman cuaca untuk penggunaan dalaman dan luaran. Mekanisme asas motor ini termasuk sistem pengurangan gear yang menukar putaran elektrik pantas kepada gerakan perlahan dan mantap yang diperlukan untuk hasil masakan optimum. Kebanyakan motor spit moden melibatkan ciri-ciri lanjutan seperti tetapan laju penyuaian, perlindungan mati automatik, dan braket pemasangan seragam untuk keserasian dengan pelbagai konfigurasi grill dan rotisserie. Reka bentuk motor ini mengutamakan tork berbanding laju, mampu menangani beban sehingga 40 paun sambil mengekalkan putaran yang konsisten. Tambahan pula, banyak model mempunyai operasi terbalik, membolehkan pilihan memasak yang fleksibel dan penanganan makanan yang lebih mudah. Pengintegrasian sistem perlindungan terma mencegah pemanasan berlebihan semasa sesi memasak yang panjang, manakala bearing tertutup dan kediaman tahan air memastikan umur panjang dan prestasi yang dapat dipercayai dalam pelbagai persekitaran memasak.
