commerciële parrilla grill
De commerciële parrilla-grill staat symbool voor een hoogtepunt in professioneel kookapparatuur, ontworpen om authentieke Zuid-Amerikaanse grillervaringen te bieden in een commerciële omgeving. Dit robuuste kooksysteem heeft een zware constructie van roestvrij staal met aanpasbare grillplaten die omhoog of omlaag gekanteld kunnen worden boven de hittebron via een geavanceerd touwsysteem. De grill heeft meestal een breedte van 36 tot 72 inch, wat grote hoeveelheden voedsel kan verwerken voor drukke restaurants. Zijn innovatieve V-vormige ontwerp vangt en leidt vet en olie efficiënt af van de hittebron, waardoor vuurpijnen voorkomen worden terwijl de natuurlijke smaken van het voedsel bewaard blijven. De grill bevat meerdere kookzones met onafhankelijke temperatuurregelingen, wat chefs toelaat verschillende items gelijktijdig op verschillende warmtepeil te bereiden. De commerciële parrilla is uitgerust met een hoogwaardige verwarmingsinstallatie die temperaturen tot 800 graden Fahrenheit kan bereiken, perfect om de kenmerkende gegrilde smaak en -tekens van traditioneel Zuid-Amerikaans grilleren te verkrijgen. Daarnaast hebben de meeste modellen zware staalplaten die uitstekende warmteopslag bieden en karakteristieke grillstrepen creëren, terwijl het geavanceerde ventilatiesysteem een correcte rookbeheersing garandeert in commerciële keukomgevingen.
