HDC21

"Churrasco vertegenwoordigt de nieuwste methode van spitrooster-kookapparatuur van Hickory. Virtueel alle etnische keuken bereidt porties spitroosterproducten zoals shish kebab, Braziliaans, Zouthaliaans, Midden-Oosters.

De Churrasco heeft twee niveaus, de onderkant voor snel koken en de bovenposities om ofwel te verwarmen ofwel grotere diameter producten te koken.

De zuiverste bedoeling achter Churrasco is om tijdens het koken volledig geen arbeid te gebruiken. De continue handmatige rotatie van het product boven een typische char-grill wordt elimineerd door de geautomatiseerde Churrasco spitrooster-methode. Daarnaast zijn er, vanwege de gezondheids- en veiligheidspercepties, geen carcinoogense vrees met de Churrasco-methode.

De Churrasco is een uitermate veelzijdig onderdeel omdat het elke soort briquette, lavasteen, houtskool of houtbrandstof kan accepteren om het smaakvolle kookproces te benadrukken. Het gehele front van de Churrasco, namelijk de spitplaten, zijn zonder tools gemakkelijk verwisselbaar en de eenheid gaat dan over in een normale chargrill.