HDC21

"Churrasco reprezentuje najnowszą metodę przygotowywania posiłków na rotisserie od Hickory. Praktycznie każda etniczna kuchnia obejmuje produkty gotowane na porcji, takie jak szaszłyk, brazylijski, południowo-zachodni, bliskowschodni.

Churrasco ma dwa poziomy, dolny do szybkiego smażenia, a górne pozycje albo do podgrzewania, albo do smażenia produktów o większym średnicy.

Najczystszą ideą za Churrasco jest eliminacja wszelkiej pracy ręcznej w trakcie procesu gotowania. Ciągła ręczna rotacja produktu nad typowym grilliem jest eliminowana dzięki zautomatyzowanej metodzie rotisserie Churrasco. Ponadto, ze względu na percepcję zdrowia i bezpieczeństwa, nie ma obaw przed rakotwórczymi substancjami w metodzie Churrasco.

Churrasco to wyjątkowo uniwersalny sprzęt, ponieważ może przyjmować wszelkiego rodzaju opał: węgiel kamienny, kamień lawowy, węgiel drzewny lub drewno, aby podkreślić smakowity proces gotowania. Cała przód Churrasco, konkretnie płyty do nabijania, jest łatwo usuwana bez narzędzi, a następnie urządzenie staje się zwykłym grillkiem.