HDC21

"Churrasco reprezintă cea mai nouă metodă de echipamente pentru copt pe rotaie de la Hickory. Majoritatea preparărilor etnice implică produse porționate cotate pe rotaie, cum ar fi șish kebab, brazilian, sud-vestic, mediteranee.

Churrasco are două niveluri, cel de jos pentru copt rapid și pozițiile de sus fie pentru a încălzii sau pentru a coace produse cu diametru mai mare.

Scopul cel mai pur al Churrasco este să nu se folosească deloc muncă în timpul procesului de copt. Rotația manuală continuă a produselor peste un gril obișnuit este eliminată prin metoda automată de copt pe rotaie a Churrasco. În plus, din cauza percepțiilor legate de sănătate și siguranță, nu există nicio teamă carcinogenă cu metoda Churrasco.

Churrasco este o piesă extrem de versatilă, deoarece poate accepta orice tip de brișculă, piatră lavică, cărbune sau combustibil de lemn pentru a accentua procesul de gătit cu aroma. Toată fațada anterioară a Churrasco-ului, anume plăcile de rostogolire, se pot scoate ușor fără unelte și aparatul se transformă apoi într-un gril normal.