Кухиња на отвореном: Зашто хотели и одмаралишта прелазе на нашу интегрисану кухињу на дрвеној ватри

1. у вези са 100 цм Планча за дрво: платно за кувара

У срцу ове станице је командујући површина за кување са дијаметром од 100 центиметара , дизајниран за кување на дрвеном ватру у великој мери.

• Огромни капацитет: Храните више од 30 гостију истовремено. Стрејк, морска храна, зеленчуци на грали, све на једној површини.
• Дизајн двоструке зоне: Вентилована плоча од нерђајућег челика доноси интензивну директну топлоту у средишњу решетку грила, док спољни прстен пружа нежну, индиректну зону кувања. Кувари могу да управљају више јела са различитим захтевима за топлотом у једном пролазу.
• Аутентичан укус на дрвену ватру: Дубока конусна каша за ватру може да држи пуну количину дрвета, пружајући недвосмислен димљив аромат који гас и електрична енергија једноставно не могу да репликују.

2. Уколико је потребно. Моторизована ротисерија: излагач

Подизање изнад планче је тешко оквир за ротисерију од нерђајућег челика са моторном шип и подешаваним додатком укључујући куке за шпицере, равна држачка плоча и вишеглаве причвршћивања.

• Визуелна позориште: Цело пиле или ребро које се полако окреће око живог ватре је више од кухања то је искуство које привлачи госте и гради присуство локације на друштвеним медијима.
• Укључен је и Скевер Сет: Ротисери се испоручује са комплетним шпичером и комплетом додатака, тако да је станица спремна за службу од првог дана.

3. Уколико је потребно. Уграђени фрижидер: Држите састојке на дохват руке

Једна од највећих неефикасности кухања на отвореном је стално одлазак и долазак у кухињу. Наша станица интегрише компактен фрижидер са стакленим вратима директно у базични ормарић.

• Свежест на станици: Мариновано месо, свеже морско јело и хладна пића чувајте тамо где се кувају.
• Професионални радни ток: Кувари се крећу од фрижидера → дрвене плоче → планче → чинија без да се удале ни један корак од станице. То минимизира време сервиса и максимизује интерактивно искуство гостију.

4. Уколико је потребно. Предузетна припрема и складиштење

Сваки детаљ базичног ормара је дизајниран за оперативни проток:

• Уграђена дрвена преп плоча: На десном раднику се налази дебела плоча за сечење од масивног дрвета са уграђеном жлебом за сок, која је идеална за резање, за укус и за налепљање.
• Интегрисана складиштења дрвета за ватру: Отворен простор на основи држи расколоте трупе сувим и доступним, што елиминише потребу за посебним дрвеним реком.
• Употребна фиока од нерђајућег челика: У пољу са пуном ширином налазе се штипе, шпатуле, термометри и мали алати - све што је кувару потребно на дохват руке.
• Двоструки контролни копчићи: Предња панела садржи доступне контроле за мотор за ротисери и опционално електрично запаљивање.

5. Појам Мобилни по дизајну: Тешко-наметљиви кастри

Упркос свом значајном присуству, ова станица је дизајнирана да се креће. Четири рутице индустријске класе омогућити једном особљу да промени место целокупне јединице:

• Повуци га до базена за даншњи грејл.
• Преузмите га на баштену терасу за вечерину.
• Када се не користи, чувајте га под покривеном терасом.
• Две бране за закључавање чврсто држе станицу на месту током рада.

6. Уколико је потребно. Индустријска луксузна естетика

Црна покрыта челична база, полирани компоненти од нерђајућег челика, топле акценте дрвета и стаклена врата фрижидера комбинују се да створију професионално, али примамљиво визуелно присуство - Да ли је то истина? Ова јединица се не крије на задњој страни, дизајнирана је да буде средиште било ког отвореног забавног простора.

7. Б2Б снабдевање: партнер са СИЛС Грилс

За тим за куповину хотела, девелоператора одмаралишта и дистрибутера кухиња на отвореном, СИЛС решетке испоручује:

• Комплетни пакет "од кључа у руке": Једна јединица, једна испорука, једна поставка без координације са више добавилаца.
• Прилагођење спремно: Нудимо брендинг, боје и прилагођавање напона за различите националне тржишта.
• Програм за резервне делове: Мотори, решетке за решетке, ролери и комплети прибора доступни за текуће одржавање.
• Ефикасност логистике: Оптимизована паковања за заштиту завршних делова током поморског превоза и максимизацију оптерећења контејнера.

ФАК: Многофункционална кухиња на отвореном (Планча са дрвеном ватром + ротисерија + фрижидер)

П1: Које функције кувања комбинује ова станица?

А: Ово је прави кухињски апартман за кухање у отвореном:

1. Грилле од дрвета Плоска површина за кување са дијаметром од 100 цм са централном решетком
2. Моторизовани систем за печење регулисан оквир висотине са сетом шпичера и додатним прилозима
3. Уграђени фрижидер компактен фрижидер са стакленим вратима интегрисан у основни ормарац
4. Припремна станица плоча за сечење масивног дрвета, фиока од нерђајућег челика и складиште за дрво

Ниједна друга мобилна ванрена јединица на тржишту не интегрише све четири функције.

П2: Колико је велика површина кухања и колико госта може да послужи?

А: Плања је 100 cm (39,4 инча) у дијаметру , нуди око 0,78 квадратних метара кухињске површине. Дизајн двоструке зоне директна топлота у центру решетка плус индиректно загревање спољних прстена омогућава искусном кувару да служи 30-50 гостију у једном прозору рада без преоптерећења површине.

П3: Да ли је мотор за ротисери укључен и да ли је потребан монтаж?

А: Да, ја сам. Моторизована росирија долази потпуно укључено са:

• Електрични мотор са регулисањем брзине
• Хоризонтални шпит бар од нерђајућег челика
• Регулисане куке за шпицере, равна држачка плоча и вишеглаве причвршћивања
• Златни тонови за регулисање капи за контролу висине

Орам долази предсједан; само мотор и додатно опрема треба да се причврсти обично 15 минута монтаже.

П4: Шта може да садржи уграђени фрижидер?

А: Хладничнични простор са стакленим вратима је дизајниран за хранилиште састојака , а не хлађење пића. Типична капацитета:

• 6-8 маринованих месних подноса
• Свеже морско јело, поврће или гарнири
• Мале шишице у којима се налази уље, сос и зачини

То све држи на дохват руке од површине кухања, елиминишући путовања у кухињу у затвореном просторију током сервиса.

П5: Који је материјал за основну шафу? Да ли је отпорна на временске услови?

А: Основа је израђена од тешке челика са црна прашина исти премаз који се користи на опреми за кухиње у спољним пословним просторима. Он се опоре:

• УВ бледиње и оксидација површине
• Изложеност влаги и лаком кишу
• Маст и прскање уља за кување

За потпуну заштиту од временских услови, препоручујемо складиштење уређаја под покривеном терасом или коришћење прилагођеног водоотпорног поклопача (доступног као додатак).

П6: Како се 100 цм планча упоређује са традиционалним грејлом за рог?

А: Традиционални рогбку грејл користи отворене решетке са храном директно преко пламена, што изазива избијање и неравномерне вруће тачке. Наша планча користи плоча од чврстог нерђајућег челика са прецизно постављеним вентилационим прстеновима:

• Нема појава. Масноћа се извлачи кроз проветривачке отвори уместо да директно капи на пламен.
• Равна расподела топлоте: Тврда плоча делује као дифузер топлоте, елиминишући хладне тачке.
• Свестраност: Можете кувати јаја, палачинке, поврће и деликатне морске плодове - ствари које би се по традицији спале кроз решетку.
• Централна решетка и даље пружа директни приступ пламену када желите аутентичне траге сагоревања.

П7: Колико је тежа јединица и да ли је заиста могуће померати једна особа?

А: Станица тежи око 120-150 кг (265-330 фунти) у зависности од конфигурације. Четири тешка ролка два са блокирањем кочница су означена за овај оптерећење. На глатким површинама (пласте за дворац, полирани бетон, палуба), једна особа може да поново постави јединицу. На трави или граву препоручујемо две особе.

П8: Да ли је дрвена преп-доска обрађена за безбедност хране?

А: Да, ја сам. Плоча за сечење је направљена од масивно тврдо дрво третирани са минерално уље за храну - Да ли је то истина? Интегрисани жлеб за сок спречава капиње меса на површину станице. За комерцијалну употребу препоручујемо периодично поновно уљавање (сваких 3-6 месеци) како би се одржао интегритет и хигиена дрвета.

П9: Коју подршку након продаје пружате за Б2Б купце? (Б2Б)

А: Свака оптована нарачка укључује:

• Упутство за инсталацију на енглеском са фотографијама корак по корак
• График одржавања за плашу, мотор за ротисерију и фрижидер
• Список резервних делова са бројевима делова за реордерирање
• Линија за приоритетну подршку за техничка истраживања
• Помоћ за видео позив за почетно подешавање ако је потребно

П10: Да ли се станица може прилагодити нашим брендирањем хотела/курорта?

А: -Одлично. За наруџбине 10 јединица или више , нудимо:

• Ласерска гравирање лого на плочи или оквиру од нерђајућег челика
• Посебни фино искачани бојама на основном ормару да одговара вашој палети бренда
• Брендирани комплети за додатак (прекопа, алати, поклопаци)
• Опаковање по потреби са називом вашег одмаралишта и упутствима за руковање

Молимо вас контактирајте наш ОЕМ тим са вашим дизајном кратким за цитат.

П11: Које су димензије превоза и учитавање контејнера?

А: Јединице бродова састављени на једној палити. Приближне димензије палета: 140 x 110 x 130 цм. Стандард 40ХК контејнер може да прихвате 16-20 јединица у зависности од конфигурације паковања. Ми пружамо план за учитавање контејнера са сваком понудом како бисмо вам помогли да оптимизујете логистичке трошкове.