Дизајниран за ефикасно растирање на отвореном, овај електрични аутоматски ротисеријски ротисерски ротисерски ротисер од нерђајућег челика комбинује моторно ротацију шпицера са великом доњом решетком ротисера. Конфигурација двоструке кухање омогућава оператерима да припремају ротирајући кебаб, месне шпикере и друге гриле хране, а истовремено користе решетку за бифке, морска плодова, поврће, бургери и страну.
1. у вези са Електрична аутоматска ротација шкива
Интегрирани електрични мотор аутоматски окреће инсталиране шпицере током кувања. То смањује потребу за понављањем ручног окретања и може олакшати процес гриљања током дугих сесија кувања или заузет период сервиса.
Автоматска ротација може оператерима помоћи да постигну:
Повеће конзистентне кретања током гриљања
Више је исто излагање топлоти око шпицова
Смањење ручног руководства топлом храном
Поједноставнији радни ток за комерцијалне услуге
Лака операција када се припремају вишеструке зашиване ствари
Коначна моторска снага, напон, тип впљука, брзина и компатибилна количина шпицера треба да се потврде у зависности од изабраног модела и тржишта одредишта.
2. Уколико је потребно. Комбиновано кување са шкивом и грилом
Овај модел је дизајниран са и саставом ротисерије шпикера и одвојеним решетком за рог. Оба начина кувања омогућавају купцима да понуде шири мени из једне опреме.
Система шпикера може се користити за кебаб, пилеће шпикере, месне траке, колбасе и друге хране погодне за ротацију кувања. Грилл решетка се може користити за веће комаде меса, бургера, рибе, морских плодова, поврћа и других хране које су погодније за директно грилирање.
За ресторане и операторе угоститељског сектора, ова комбинација може помоћи у побољшању флексибилности менија без потребе за два одвојеног грила за сваки метод кувања.
3. Уколико је потребно. Регулисана висина кувања
Структура кухања је дизајнирана са регулисаном функцијом висине. Подизање или спуштање положаја кувања мења удаљеност између хране и извора топлоте, што оператору даје већу контролу над интензитетом кувања.
Више положај може бити користан за спорије кување или за храну која захтева више удаљености од јаке топлоте. Ако је потребно више директне топлоте за запеченост или завршну обработу, може се изабрати нижа позиција. Регулација висине такође помаже оператору да реагује на промене услова угља током периода рада.
Тачан опсег прилагођавања и метод прилагођавања треба да се потврде у коначној спецификацији производа.
4. Уколико је потребно. Изградња од нерђајућег челика
Грил је направљен са структуром од нерђајућег челика, стварајући чист комерцијални изглед и издржљиву основу за кување на отвореном. Неродно челик је погодан за опрему за рогње јер се обично лако брише и погодан је за окружења која укључују топлоту, масти и припрему хране.
Глатке металне површине омогућавају практичну рутину чишћења након што се рог охлади. Редовно уклањање масти, остатака хране и пепела може помоћи одржавању опреме и очувању њеног изгледа.
Специфична врста нерђајућег челика, дебљина листова, површина и материјал који долази у контакт са храном треба да се потврде пре наручења ако су ови детаљи потребни за одређено тржиште или пројекат.
5. Појам Врхња заштитна структура од ветра и штит од прскања/топла
Подигнути горњи штит помаже у смањењу директног утицаја ветра на кухињу. Ово може бити корисно за локације кувања на отвореном где проток ваздуха може утицати на расподелу топлоте, понашање пламена или конзистенцију кувања.
Штит такође ствара дефинисану зону за кување и може помоћи да се ограничи кретање лаге пепеле или честица кувања око непосредног подручја за рошење. Не би требало да се третира као замена за одговарајућу вентилацију, заштиту од пожара или сигурно управљање.
За операторе на отвореном, структура штитилаца од ветра додаје практичну вредност када се грил користи на двориштима, просторима за догађаје, баштама, кампинг подручјима или локацијама за храну на отвореном.
Одржан оквир од нерђајућег челика подиже површину за кување на практичну радну висину. Структура ноге је дизајнирана да подржи постављање на отвореном и може бити погодна за привремене кухињске површине, уређења за угостивање и догађаје у дворишту када се поставља на стабилну, равна површина.
Грил треба инсталирати далеко од горивих материјала, заштитити од опасних временских услова и радити у адекватно проветреном простору. Пре сваке употребе треба проверити оквир, ноге и све одвајане компоненте.
Двоструки систем кувања даје дистрибутерима и комерцијалним купцима више опција позиционирања. Може се продавати као аутоматски грејл за кебаб, електрични ротисерри Брбицку, ванземни грејл са мешаним менијем или комерцијална станица за кување шпикера, у зависности од коначне конфигурације.
Потенцијалне примене укључују:
Автоматска ротација шпицера помаже у смањењу континуираног ручног окретања током кувања, што може побољшати радне процесе особља и олакшати рад опреме током рада.
Комбинација шпицова и решетке за рогљивање омогућава једној јединици да подржава и ротирајуће и директне апликације за рогљивање. То ресторанима и сервисама хране даје већу флексибилност при планирању менија.
Регулисана висина кувања и подигнута штитила од ветра помажу оператерима да управљају односом између хране, извора топлоте и спољног проток ваздуха.
Конструкција од нерђајућег челика, моторна операција и двострука функционалност кувања пружају неколико једноставних продајних тачака за дистрибутере који служе ресторанима, ресторанима и тржиштима кувања на отвореном.
У зависности од коначне конфигурације, производ се може поставити за комерцијалне кухиње, дистрибуцију опреме за храну, малопродају кухиње на отвореном, пројекте угоститељства или премијум кућну забаву.
Грил од нерђајућег челика Велика пећ, окупите се и уживајте у ватрометном пиршењу
Изваншни грил са дрвеним угљем, погодан за камповање на отвореном, покретан и може прилагодити висину грила према величини пламена
Ливац од ливеног гвожђа, професионални произвођач опреме за роштиљку, прилагодљив, погодан за ванземни роштиљ, лак за ношење
Ручни мини рол-грил са дршком и одвојивом мрежом за роштиљ, могућност прилагођавања. Тражимо дистрибутере
EN
