มอเตอร์ไม้หมูย่าง
มอเตอร์หมุนไม้ปิ้งย่างเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการทำอาหารแบบโรติสซีเรียที่เปลี่ยนประสบการณ์การย่างกลางแจ้งได้อย่างสิ้นเชิง มอเตอร์เฉพาะทางนี้ออกแบบมาเพื่อให้มีการหมุนอย่างสม่ำเสมอสำหรับเนื้อสัตว์และอาหารอื่นๆ ที่เสียบไม้ ทำให้การปรุงสุกและการกรอบเท่ากันทุกด้าน มอเตอร์เหล่านี้ทำงานโดยทั่วไปที่ความเร็วรอบระหว่าง 2 ถึง 4 RPM และออกแบบมาเพื่อรักษาการหมุนที่คงที่ไม่ว่าจะมีการกระจายน้ำหนักของอาหารแบบใด มอเตอร์หมุนไม้ปิ้งย่างรุ่นใหม่มีตัวเลือกการติดตั้งหลากหลาย ทำให้สามารถใช้งานร่วมกับเตาปิ้งย่างประเภทต่างๆ ได้ตั้งแต่เตาถ่านแบบดั้งเดิมไปจนถึงเตาก๊าซที่ซับซ้อน เหล่านี้มีโครงสร้างสเตนเลสที่ทนทาน ตัวเครื่องที่ต้านสภาพอากาศได้ และความสามารถในการขับเคลื่อนแรงบิดสูง โดยทั่วไปรองรับน้ำหนักได้ถึง 50 ปอนด์ โมเดลส่วนใหญ่รวมถึงชุดยึดปรับได้ อุปกรณ์ติดตั้งแบบสากล และมอเตอร์ไฟฟ้าที่เชื่อถือได้ซึ่งทำงานด้วยพลังงานมาตรฐานจากบ้าน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติขั้นสูง เช่น การควบคุมความเร็วรอบแบบแปรผัน กลไกปิดอัตโนมัติ และระบบบาลานซ์ตรงข้ามเพื่อการดำเนินงานที่ราบรื่น ความหลากหลายของมอเตอร์หมุนไม้ปิ้งย่างขยายออกไปนอกเหนือจากการย่างเนื้อแบบดั้งเดิม รองรับรายการอาหารและสไตล์การปรุงมากมาย ทำให้เป็นเครื่องมือที่มีคุณค่าสำหรับผู้ชื่นชอบการปรุงอาหารกลางแจ้ง