HDC21

"Churrasco ay kinakatawan ng pinakabagong paraan ng kagamitan sa pagluluto ng rotisserie mula sa Hickory. Halos lahat ng etnikong pamamaraan ng pagluluto ay nangangailangan ng mga produktong rotisserie tulad ng shish kebab, Brazilian, Southwestern, Middle Eastern.

May dalawang antas ang Churrasco, ang ibaba ay para sa mabilis na pagluto at ang itaas ay maaaring gamitin samantalang nagwawarm o naglulu-luto ng mas malaking diyametro ng produkto.

Ang pinakapuro na layunin sa likod ng Churrasco ay hindi gumagamit ng anumang trabaho kapag nasa proseso ng pagluluto. Tinanggal ang patuloy na pagsusunog ng produkto sa itaas ng isang tipikal na chargrill sa pamamagitan ng awtomatikong paraan ng rotisserie ng Churrasco. Sa dagdag pa, dahil sa mga persepsyon tungkol sa kalusugan at siguriti, walang takot sa mga carcinogenic sa pamamaraan ng Churrasco.

Ang Churrasco ay isang karagdagang maaaring gumamit ng anumang uri ng briquette, lava rock, charcoal, o wood fuel upang ipakita ang masarap na proseso ng pagluluto. Ang buong harapan ng Churrasco, lalo na ang spit plates, ay maaaringalisang madali nang walang gamit ng alat at muling maging normal na chargrill ang unit.