شواية كورتن ستيل
يمثل مشواة الباربيكيو المصنوعة من الفولاذ الكورتن قمة في الابتكار في الطهي الخارجي، حيث تجمع بين المتانة وأداء التحميص المتميز. يتم تصنيع هذا الجهاز الطباخي الرائع من الفولاذ المقاوم للطقس، والذي يكتسب مظهرًا مشابهًا للصدأ مع مرور الوقت بينما يحافظ على سلامته الهيكلية. تحتوي المشواة على بناء متين مع أنظمة تدفق هواء مهندسة بدقة لضمان التحكم الأمثل في درجة الحرارة وتوزيع الحرارة بالتساوي. عادةً ما يتراوح سطح الطهي بين 450 و600 بوصة مربعة، مما يوفر مساحة كافية لتحميص مجموعة متنوعة من الأطعمة في نفس الوقت. تتضمن الوحدة ارتفاعات طهي قابلة للتعديل ومناطق تحميص متعددة، مما يسمح باستخدام طرق تسخين مباشرة وغير مباشرة. تشمل الميزات المتقدمة مقاييس درجة حرارة مدمجة، وأنظمة جمع الرماد القابلة للإزالة، ومواسير قابلة للتعديل لإدارة الحرارة بدقة. غالبًا ما يتضمن تصميم المشواة مساحات عمل مريحة مع رفوف جانبية ومسامير لأدوات الطهي، مما يجعل إعداد الطعام والطهي سلسًا. بسبب خصائص المادة، تحتاج مشواة الباربيكيو المصنوعة من الفولاذ الكورتن إلى صيانة ضئيلة بينما تقدم قدرات استثنائية في الاحتفاظ بالتوزيع الحراري، مما يجعلها الخيار المثالي لكل من الطهي العادي في الحديقة ولعشاق التحميص الجادين.