سلة الشواء
سلة الشواء هي إضافة أساسية للطهي تعيد تعريف الشواء الخارجي من خلال تقديم طريقة متعددة الاستخدامات وأمان لطهي الأطعمة الصغيرة أو الحساسة. تحتوي هذه الأداة المبتكرة على بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين مع تصميم شبكة أو ثقوب يسمح بتدوير الحرارة والدخان بينما يمنع سقوط الطعام عبر قضبان الشواية التقليدية. غالباً ما تتضمن السلال الحديثة طلاء مضاد للالتصاق واقسام قابلة للتعديل، مما يجعلها مثالية لشواء الخضروات، البحار، واللحوم الصغيرة. توفر الحواف المرتفعة للسلة وتصميم الغطاء الاختياري ضمانًا بأن الطعام يبقى محبوسًا أثناء العكس والقلب، في حين أن سعتها السخية تتسع ل Portions عائلية. تحتوي النماذج المتقدمة على مقابض مقاومة للحرارة، مما يجعل من السهل والآمن نقل السلة ذهابًا وإيابًا فوق الشواية. تمتد مرونة الأداة إلى ما هو أبعد من الشواء التقليدي، حيث يمكن استخدامها للتحمير، التدخين، وحتى القلي السريع على الشواية. عادةً ما تكون هذه السلال آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق ومصممة لتستمر لفترة طويلة، مع العديد منها التي تحتوي على زوايا مدعومة ومواد مقاومة للطقس تمنع الصدأ وتحافظ على سلامة الهيكل عبر الاستخدام المتكرر.