cyprus BBQ
Το BBQ της Κύπρου αντιπροσωπεύει μια μοναδική συμβλέψη παραδοσιακών μεθόδων μαγειρείας της Μεσογείου και σύγχρονης τεχνολογίας εξωτερικής μαγειρείας. Αυτό το διαφορετικό σύστημα μαγειρείας περιλαμβάνει ανθεκτική κατασκευή από αντισεισμικό χάλυβα, συγκεκριμένα σχεδιασμένη για να αντέξει στις απαιτήσεις της εξωτερικής μαγειρείας ενώ διατηρεί τις πραγματικές παραδοσιακές ιδιότητες της μαγειρείας της Κύπρου. Στον πυρήνα του, το BBQ της Κύπρου ενσωματώνει πολυεπιπεδική επιφάνεια μαγειρείας που επιτρέπει διάφορες τεχνικές μαγειρείας, από την άμεση ψήση με υψηλή θερμοκρασία έως τις μεθόδους αργής μαγειρείας. Το σύστημα περιλαμβάνει συνήθως προσαρμόσιμες κλίνες καρβουνιών, πολλαπλές ζώνες μαγειρείας και ακριβή ελέγχους αεριού που βοηθούν να διατηρούν τις καλύτερες θερμοκρασίες μαγειρείας. Νοταβλές λεπτομέρειες περιλαμβάνουν το χαρακτηριστικό σύστημα ροτισερί, τέλειο για την παραδοσιακή προετοιμασία souvla, και ειδικές καμπίνες για καπνισμό και αργή ψήση. Η σχεδιασμένη αρχιτεκτονική του BBQ επιτρέπει τη χρήση και καρβουνιού και ξύλου ως καύσιμων, επιτρέποντας στους μαγειρικούς να επιτύχουν τις επιθυμητές καπνώδεις γεύσεις που χαρακτηρίζουν την μεσογειακή κουζίνα. Πιο προηγμένα μοντέλα περιλαμβάνουν συνδυασμένα συστήματα επιβλέπειας της θερμοκρασίας και ειδικά κρατητικά για παραδοσιακά μαγειρικά εργαλεία της Κύπρου. Η πολύχρηστη πλατφόρμα μαγειρείας υποστηρίζει διάφορα παραδοσιακά πιάτα ενώ διατηρεί την ευκολία της σύγχρονης μαγειρείας, κάνοντά το κατάλληλο για τη χρήση και σε σπιτικό επίπεδο και για επαγγελματικές υπηρεσίες φοιτισμού.