μηχάνημα Ροτισερίας Μεγάλης Αντοχής
Το μοτόρι βαριάς εξυπηρέτησης για την ψήτη με καρούβα αποτελεί ένα κορυφαίο σημείο της κουζίναρικής μηχανικής, σχεδιασμένο να προσφέρει συνεπή και αξιόπιστη απόδοση για εφαρμογές μαγειρικής και κατοικιακής μαγειρικής. Αυτό το δυνατό σύστημα μοτόρα περιλαμβάνει μια μηχανισμό υψηλής ροπής που μπορεί να αντιμετωπίσει φορτία μέχρι και 120 λίβες, κάνοντάς το αδειανό για μεγάλες κλίμακες λειτουργιών ψήτης με καρούβα. Η κατασκευή του μοτόρα περιλαμβάνει υλικά βιομηχανικής κατηγορίας, συμπεριλαμβανομένων του στενλεσ οχτώ και των σκληρωμένων οχθών χάλυβα, εξασφαλίζοντας αντοχή και μακροχρόνια χρήση ακόμη και υπό απαιτητικές συνθήκες. Το εξειδικευμένο σύστημα ελέγχου ταχύτητας του διατηρεί σταθερές ταχύτητες περιστροφής μεταξύ 2-4 RPM, προσφέροντας καλύτερα αποτελέσματα μαγειρικής για διάφορες κοπές κρέατος και μεγέθη. Το μότορα περιλαμβάνει προηγμένες προστατευτικές λειτουργίες όπως αυτόματη απενεργοποίηση και πρόληψη θερμικής υπερφορτίασης, εγγυώντας ασφαλή λειτουργία κατά τις επεκτεινόμενες συνεδρίες μαγειρικής. Η καταπληξιοδούσα σχεδίαση του μονάδες επιτρέπει χρήση και εσωτερικά και εξωτερικά, ενώ το πανελλαδικό σύστημα κρέματος εξασφαλίζει τη συμβατότητα με τις περισσότερες βιομηχανικές και υψηλότερες κατοικιακές ψητήρες με καρούβα. Με ενισχυμένες κλειστές σφαιρωτήρες και συστήματα οχθών χωρίς συντήρηση, αυτό το μότορα παρέχει λιγότερη λειτουργία και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, κάνοντάς το αξιόπιστη επιλογή για επαγγελματικά μαγειρεία και σοβαρούς σπιτικούς μάγειρους.