Γιατί ένα καλαθάκι για μπάρμπεκιου είναι απαραίτητο για κάθε μάστορα του γκριλ Αποτρέπει την απώλεια τροφίμων μέσα από τα κάγκελα του γκριλ Οι μάστορας του γκριλ έχουν συχνά πρόβλημα με τα μικρά κομμάτια φαγητού που χάνονται ανάμεσα στα κάγκελα. Αυτό συμβαίνει συχνά όταν μαγειρεύετε εύθραστα λαχανικά ή μικρά κ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΑπαραίτητος Εξοπλισμός για Αυθεντικό Βραζιλιάνικο BBQ Άνθρακας ή Φυσικό Αέριο: Τι Είναι Καλύτερο για το Churrasco; Άνθρακας ή Φούρνος Φυσικού Αερίου Η απόφαση μεταξύ grill άνθρακα ή φυσικού αερίου είναι σημαντικός παράγοντας για ένα εξαιρετικό Churrasco, το αυθεντικό βραζιλιάνικο BBQ. Το μπάρμπεκιου...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΚατανόηση των Υλικών και της Ανθεκτικότητας των Εργαλείων ΒΒQ Ανοξείδωτος Χάλυβας: Το Χρυσό Πρότυπο για Εξαρτήματα ΒΒQ Όσον αφορά τα εργαλεία ΒΒQ, ο ανοξείδωτος χάλυβας δεν μπορεί να νικηθεί επειδή αντιστέκεται στη διάβρωση και τη σκουριά με εξαιρετικό τρόπο, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν μαγειρεύετε...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΚατανόηση του Τύπου της Σχάρας και των Αναγκών Μαγειρέματος ιαφορές Μεταξύ Σχαρών Φυσικού Αερίου, Ανθρακιού και Pellet Επιλογή του σωστού τύπου σχάρας έχει μεγάλη σημασία για να απολαύσει κάποιος τις εξωτερικές του μαγειρικές διαδρομές, αφού διαφορετικά μοντέλα διαθέτουν τα...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΟι Γκαουτσέοι και η Προέλευση των Αργεντινών Γκριλ Μπάρμπεκιου: Οι Ρίζες στις Παμπάς Οι τεράστιες βοσκοτόπες της περιοχής των Παμπάς στην Αργεντινή αποτέλεσαν το τέλειο περιβάλλον για την ανάπτυξη των υπέροχων δεξιοτήτων ψησίματος στην ύπαιθρο που ανέπτυξαν οι γκαουτσέοι. Αυτοί οι μ...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑΑξιολόγηση των αναγκών σε μέγεθος σχάρας και επιφάνειας μαγειρέματος - Σκέψεις για τον χώρο στην αυλή - Η επιλογή μιας σχάρας ξεκινά με την εξέταση του πόσο χώρο έχουμε στην αυλή μας. Για όσους διαθέτουν μικρότερους χώρους, έχει νόημα να επιλέξουν κάτι συμπαγές. Αυτές οι σχάρες...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑProvoleta: Το αργεντινάνικο γριλιαριστό τυρί που είναι απαραίτητο για αυθεντική γεύση. Το τυρί Provolone βρίσκεται στο επίκεντρο κάθε καλής Provoleta. Κατά την παρασκευή αυτής της πιάτο, η ποιότητα έχει τη μεγαλύτερη σημασία, καθώς το ώριμο provolone προσφέρει πολλές περιπτώσεις...
ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ