motor de BBQ
Un motor de BBQ es un componente esencial en los sistemas modernos de asador, diseñado para proporcionar una rotación constante y confiable para una cocción uniforme de carnes y otros alimentos en la parrilla. Este motor especializado generalmente opera a una velocidad precisa de 2-4 rotaciones por minuto, asegurando una distribución óptima de calor y resultados perfectos de cocción. El motor cuenta con una construcción duradera de acero inoxidable que resiste altas temperaturas y condiciones al aire libre, lo que lo hace ideal tanto para aplicaciones residenciales como comerciales. La mayoría de los motores de BBQ vienen equipados con soportes universales que permiten una instalación fácil en varios tipos de parrillas, desde modelos estándares para el patio trasero hasta equipos de grado profesional. El sistema de rodamientos sellados y la carcasa resistente a las inclemencias del tiempo protegen los componentes internos del agua, la grasa y factores ambientales, asegurando una fiabilidad a largo plazo. Los modelos avanzados suelen incluir ajustes de velocidad, funciones de apagado automático y capacidades de detección de carga que previenen el esfuerzo del motor al cocinar artículos más pesados. La capacidad de peso típica oscila entre 20 y 40 libras, lo que permite todo tipo de alimentos, desde pollos pequeños hasta grandes asados.