asador de espiedo de Chipre
La parrilla rotisserie de Cyprus representa un hito en la tecnología moderna de asado, combinando métodos tradicionales de cocción mediterránea con ingeniería contemporánea. Este versátil sistema de cocción cuenta con una robusta construcción de acero inoxidable y múltiples brochetas giratorias que aseguran una cocción uniforme de varios tipos de carne y vegetales simultáneamente. El diseño innovador de la rotisserie incluye ajustes de altura y controles de velocidad variables, lo que permite una gestión precisa de la temperatura y personalización de la cocción. El sistema incorpora elementos de calefacción por infrarrojos avanzados que distribuyen el calor de manera uniforme, logrando platos perfectamente cocinados con ese característico sabor y carbonizado mediterráneo. Con su amplia área de cocción, la parrilla de Cyprus puede acomodar múltiples alimentos, desde pollos enteros y piernas de cordero hasta brochetas y vegetales, haciéndola ideal tanto para uso comercial como residencial. La parrilla cuenta con un eficiente sistema de gestión de grasa que dirige los jugos lejos de la fuente de calor, evitando llamas repentinas y asegurando una operación más segura. Además, la unidad viene equipada con capacidades de monitoreo de temperatura y partes removibles fáciles de limpiar, lo que facilita el mantenimiento y garantiza higiene.