Néimeanna Coitianta
Deirbheann an ghrill Santa Maria BBQ as a n-éifeachtúlacht uathuinn i bhfeidhmchláir coctha. Tugann an bonn coctha spásach roimh muilt zónaí coctha, chun cócaí eile a chur ar fáil ar an am céanna ag teorainn éagsúla. Tacaíonn an dízel le rudaí éagsúla de choinníoll coctha, ó sheartha teocht ard go hinneal lag agus moch. Is féidir leis an inbhe rotisserie breise bunús eile a chur ar fáil don phrósas coctha, idirniúil don phreabaireacht gan cheart, rosta nó cúpla ceann eile den bheagán. Tugann an dízel oscailte tairiscint aer éadrom, tábhachtach chun próifíl smaointe comhphléaráin a fhorbairt i ngach cineál bia grailte. Is féidir airde coctha a athrú go tapa chun a shuíomh a chur isteach ar theicneolaíochtaí coctha éagsúla, ón gcoctha teocht ard go dtí mhodhnaithe neamh-díreach.