cyprus BBQ
Cyprus BBQ predstavlja jedinstvenu kombinaciju tradičnih mediteranskih načina kuhanja i savremenih tehnologija za vanjsko grillanje. Ovaj poseban sustav za barbecue ima čvrstu konstrukciju od nerđajuće ocele, specijalno dizajniranu kako bi izdržavala zahtjeve vanjskog kuhanja, istovremeno sačuvavši autentične karakteristike grilanja u ciparskom stilu. U srcu ovog barbecue sustava nalazi se višeslojni kuhinjski površ koji omogućuje različite načine grilanja, od direktnog visokotemperaturnog prženja do sporo-kuvanja. Sustav obično uključuje regulirane ugljane postelje, više kuhinjskih zona i precizne ventilske kontrole koje pomažu u održavanju optimalnih temperatura za kuhanje. Iznadsvrsne značajke uključuju potpisani rotisjeri sustav, savršen za pripremu tradicionalne souvla, te posebne kompartemente za dimljenu i sporo-kuvanje. Dizajn barbecue-a dopušta korištenje uglja i drva kao goriva, što omogućuje kuvarima postizanje željenih dimnih okusa koji su karakteristici mediteranske kuhinje. Naprednije modele često uključuju integrirane sustave za praćenje temperature i posebne držače za tradicionalne ciparske kuhinjske alate. Višestrana kuhinjska platforma podržava različite tradicionalne jela, istovremeno sačuvavši udobnost savremenog grilanja, što ga čini pogodnim za korištenje u kućanstvu kao i za profesionalna usluga cateringu.