bòch viande
Despiye nan kebabs se yon outil esansyèl nan kousin profesianèl ak nan kay, ki konbine metòd tradisyonèl grilaj ak kòmodite moderne. Yon kèk despiye sa a tipikman fèt ak akia sèl stenle nan, ki resistan, epi mesire ant 12 a 14 pou pou longe, fèt yo idéal pou diferan aplikasyon kousin. Despiye yo montre eleman dizèn inovatris, aprann konstriksyon plat ki empeche manje de tounen pandan li goute epi pèmèt tounen fasil sou gril la. Pwent yo piwante fasilite enfise manje, alèd zorey li ofri priz ba bon prensip grip ak manipilasyon segir pandan kousin. Kompozisyon materyo despiye yo asire distribisyon chof bèl, poulante kwi manje tout paran. Yo konstrikt pou rete fòs devan temperatè eleve grilaj mennen yo resiste rouyi ak korozyon, fèt yo konpatib pou uz lonn tan. Despiye kebab moderne sòfè desiznye malin konsa kòd koulè zorey pou facile identifikasyon manje ak marke longe pou kontwo presizyon. Yon kèk despiye sa a asès versatile pou trate diferan ti manje, depi vi ak poul jiska legim ak poisson, fèt yo indispensab pou fan barbekyu ak chefs profesianèl.