spit Roast
Yon tiyo sou rotis estri kouman yo te fè an anviwonman tradisyonèl ki te evolwe nan yon teknik kousin sofistikè, ki konbine pratik ansyen ak tèknoloji modèn. Sistèm kousin sa a konsète nan yon boul metal ki tounen, li pase nan viann oswa poulet, e li tounen douceman sou yon sòs chof pou asire yon kousin egal. Tiyo modèn gen sistèm tounen otomatik ki alimen pa mòtè elektik, kontwo presiz temperatir, ak mekanik ajiste abe pou adapte pou dife senk viann. Machin an genèrale antègre konstriksyon solide ak akier inoxidab, manet soufrez ak chof, ak plizye pozisyon broch pou opsyon kousin varye. Modèl kontemporèn yo sòfwa antègre karakteristik tankou plat resevwa gouton pou fasilite netwayaj, pare-vent pou kousin ousid, ak afiche digital temperatir pou monitè presiz chof la. Tiyo sou rotis yo santi pou sèvi nan sitasyon komèsyal ak rezidansyèl, tanpri de kousin restoran a jiska barbecue lakay, ofran kapasite pou kouri gros morse viann enwèl natirèl yo ak gou yo. Tèknoloji a pèmèt pou kouri plizye itè a lèm nan mem tan, fè li idéal pou evenman ak renyon ki bezwen gro kantite manje. Modèl avanse sòfwa antègre brilè infrared pou distribisyon egal chof ak vites tounen programab pou atenn optimal rezilta kousin.