libabélszerelő
A szarvasmarhára készítő spit roaster egy specializált főzési eszköz, amelyet tökéletesen sütött egész szarvasmarhák elkészítésére terveztek. Ez a robust eszköz nehéztermetes érmetes keretből, erős motorral hajtott rotisszer-rendszerből és befestülhető magassági beállításokból áll, amelyek különböző méretű marhák elfogadására alkalmasak. A rotisszer mechanizmus egyenletes főzést biztosít a marha folyamatos forgatásával a hőforrás felett, míg az állandó sebesség-ellenőrzés pontosságot ad a főzés kezelésében. A modern spit roaster-eszközök gyakran digitális hőmérséklet-ellenőrzést, több égető-rendszert tartalmaznak konzisztens hőeloszlás érdekében, valamint leválasztható zsírkapcsokat, amelyek könnyű tisztítást tesznek lehetővé. Az eszköz tipikusan tartós rácsokat és hús-forgatókat tartalmaz, hogy a marhát megfelelően rögzítse a forgatás során, megakadályozva bármilyen elcsúszást a főzés folyamán. A haladványabb modellek beépített hőmérőket, hővédőket tartalmaznak a konzisztens hőmérséklet fenntartásához, valamint időjárás-ellenes építkezést kínálnak külső használatra. A tervezés lehetővé teszi mind közvetlen, mind közvetett főzési módszereket, ami nagyon sokféle főzési stílusra és preferenciára alkalmazható. Ezek az egységek 30-tól 200 fontig súlyozó marhákat tudnak kezelni, ami mind kisebb találkozókhoz, mind nagyobb eseményekhez alkalmas.