sate kebab
Pangkal kebab merupakan alat penting dalam memasak baik di lingkungan profesional maupun rumah tangga, menggabungkan fungsionalitas dengan ketahanan untuk hasil panggangan yang sempurna. Alat ini biasanya terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, memiliki desain panjang dan ramping yang memungkinkan pengaturan makanan secara optimal dan pemasakan yang merata. Panjang pangkal beragam antara 10 hingga 17 inci, memberikan ruang yang cukup untuk berbagai bahan sambil menjamin stabilitas selama proses memasak. Sebagian besar model dilengkapi dengan desain mata pisaunya datar yang mencegah makanan berputar sendiri, memastikan pemasakan yang konsisten di semua sisinya. Desain gagang ergonomis menawarkan pegangan yang nyaman dan aman saat digunakan, sementara ujungnya yang runcing memudahkan penyusunan makanan. Pangkal ini dirancang untuk bertahan pada suhu panggangan tinggi tanpa melengkung atau rusak, menjadikannya cocok untuk berbagai metode memasak termasuk pemanggangan tradisional, BBQ, dan memasak dengan api terbuka. Permukaan non-porus mencegah pertumbuhan bakteri dan memastikan pembersihan yang mudah, sementara sifat tahan korosi menjamin umur panjang meskipun digunakan secara rutin. Model canggih mungkin memiliki tanda pengukuran untuk jarak makanan yang presisi dan desain dua prong untuk stabilitas yang lebih baik.