치킨 로스터 기계
치킨 로스터 기계는 상업용 주방 장비에서 혁신적인 발전을 대표하며, 일관성 있게 완벽한 구운 치킨을 제공하면서 효율성과 생산성을 극대화하도록 설계되었습니다. 이 정교한 조리 시스템은 150°F에서 500°F까지의 정밀 온도 제어 기능을 특징으로 하여 조리 과정 전반에 걸쳐 정확한 열 관리를 가능하게 합니다. 기계의 회전 스피트 시스템은 균일한 열 분배를 보장하며, 고급 적외선 가열 요소는 고기 깊숙이 침투하여 바삭한 겉면을 만들어내면서 내부의 촉촉함을 유지합니다. 배치당 15마리에서 30마리의 치킨 용량을 가지며 모델에 따라 달라질 수 있으며, 이러한 기계들은 정확한 타이밍과 온도 프로그래밍이 가능한 디지털 제어 패널이 장착되어 있습니다. 이 유닛에는 로티세리 기능을 위한 가변 속도 제어, 내구性和 쉽게 청소할 수 있는 스테인레스 스틸 구조, 직원들이 조리 과정을 모니터링할 수 있도록 하는 큰 시청 창이 포함되어 있습니다. 추가 기능에는 안전을 위해 자동 종료 시스템, 유지보수가 쉬운 제거 가능한 드립 트레이, 운영 비용을 절감하는 에너지 효율적인 작동이 포함됩니다. 이 기계의 다목적 설계는 전통적인 로스팅부터 특별한 양념과 마리네이드에 이르기까지 다양한 조리 스타일을 수용할 수 있어, 고품질의 구운 치킨 제품을 제공하려는 레스토랑, 슈퍼마켓 및 식품 서비스 업체들에게 필수적인 도구가 됩니다.