회전식 그릴
회전 그릴은 전통적인 바비큐 방식과 현대적 혁신을 결합한 야외 조리 기술의 획기적인 발전을 대표합니다. 이 다용도 조리 도구는 음식이 조리되는 동안 지속적으로 회전할 수 있도록 모터화된 로티세리 시스템을 특징으로 합니다. 회전 메커니즘은 균일한 열 분포를 보장하여 매번 완벽하게 조리된 식사를 제공합니다. 일반적으로 시스템은 내구성이 뛰어난 스테인레스 스틸 구조, 조절 가능한 높이 설정, 그리고 다양한 음식 크기와 유형을 수용할 수 있는 여러 조리 구역을 포함합니다. 고급 모델은 사용자가 조리 시간과 회전 속도를 맞출 수 있도록 온도 제어 시스템, 디지털 디스플레이 및 프로그래밍 가능한 설정이 장착되어 있습니다. 그릴의 설계는 종종 과도한 지방과 주스를 잡아내 청결을 유지하고 불꽃 튀김을 줄이는 드립 팬을 통합합니다. 많은 유닛은 쉽게 청소하고 유지 관리할 수 있도록 분리 가능한 구성 요소를 특징으로 합니다. 회전 그릴의 다재다능성은 전통적인 바비큐 아이템을 넘어 전체 닭, 로스트, 채소, 심지어 케밥과 같은 특별 메뉴까지 조리하기에 이상적입니다. 효율적인 설계는 열 손실을 최소화하면서 맛을 최대한 유지시켜 더욱 촉촉하고 균일하게 조리된 음식을 제공합니다.