panggangan dalam corten
Sebuah barbekyu dalam bahan corten mewakili kemajuan revolusioner dalam peralatan memasak luaran, menggabungkan keawetan dengan reka bentuk yang canggih. Sistem memasak inovatif ini terdiri daripada pembinaan keluli penuaan yang membentuk patina pelindung seiring masa, memastikan ketahanan luar biasa dan perisai kepada faktor alam sekeliling. Barbekyu ini menyertakan beberapa zon memasak dengan tahap haba yang boleh disesuaikan, membolehkan teknik pemanggangan pelbagai dari memasak perlahan hingga penyeterian pada suhu tinggi. Permukaan memasaknya biasanya meluas 800-1000 inci persegi, mencukupi pertemuan besar dengan mudah. Ciri-ciri moden termasuk sistem pengawasan suhu terpadu, kawalan ventilasi tepat, dan teknologi pengurusan asap terspecial. Reka bentuk unit sering kali menyertakan kawasan kerja yang sesuai, storan alat, dan elemen penanganan ergonomik. Pembinaan keluli corten memberikan retensi haba yang unggul dan taburan haba, menghasilkan penggunaan bahan api yang lebih efisien dan suhu memasak yang konsisten. Model moden sering kali mempunyai komponen modular yang boleh disesuaikan mengikut keperluan memasak tertentu, dari pemanggangan tradisional hingga aplikasi pemanggangan dan rotiseri. Keteguhan struktur barbekyu diperkuat oleh sifat penyembuhan diri keluli corten, yang terus memperkuatkan semasa mengekalkan daya tarik estetiknya.