pemanggang BBQ gas
Pemanggang BBQ gas mewakili gabungan sempurna antara memasak luar ruangan secara tradisional dan keselesaan moden, menawarkan pengalaman memanggang yang tiada duanya bagi kedua-dua penyedia makanan biasa dan jurulatih berpengalaman. Alatan serba guna ini dilengkapi dengan beberapa penyerap panas, biasanya berkisar dari dua hingga enam, membolehkan kawalan suhu yang tepat dan zon masak yang berbeza. Permukaan memasak biasanya menggabungkan rak besi tuang berlapis keramik dengan komponen keluli tahan karat, memastikan keupayaan dan taburan haba yang optimum. Pemanggang BBQ gas moden hadir dengan ciri-ciri inovatif seperti termometer binaan, penyerap sisi untuk menyediakan sos, dan teknologi inframerah untuk keupayaan pemberian jenama yang lebih baik. Sistem penyalaan telah berkembang untuk termasuk pemula elektronik, menghapuskan keperluan untuk korek api atau penyalah. Banyak model melibatkan peti storan, kait alat, dan permukaan persediaan, memaksimumkan fungsi dalam ruang masak luar ruangan. Sistem pengurusan lemak terperinci dan talam titisan yang boleh dilepas menjadikan pemeliharaan mudah, sementara roda atau kaster memberikan mobiliti apabila diperlukan. Gabungan pilihan bahan bakar gas asli atau propana dengan kawalan suhu yang tepat memastikan hasil masakan yang konsisten dan menghapuskan ketidakpastian yang berkaitan dengan pemanggangan arang tradisional.