panggang kebab
Pank kebab merupakan alat penting dalam memasak profesional dan di rumah, menggabungkan kefungsian dengan keawetan untuk hasil pemanggangan yang sempurna. Alat ini yang serba guna biasanya dibuat daripada keluli Stainless berkualiti tinggi, dengan reka bentuk panjang dan nipis yang membolehkan susunan makanan optimum dan memasak secara merata. Panjang pank bervariasi dari 10 hingga 17 inci, memberikan ruang yang cukup untuk pelbagai bahan sambil memastikan kestabilan semasa proses memasak. Kebanyakan model mempunyai reka bentuk bilah rata yang mencegah makanan berputar sendiri, memastikan memasak yang konsisten pada semua sisi. Reka bentuk gagang ergonomik menawarkan pegangan yang selesa dan penanganan yang selamat, manakala hujung tajam memudahkan penyusunan makanan. Pank ini direka untuk menahan suhu panggangan yang tinggi tanpa melengkung atau terdegradasi, menjadikannya sesuai untuk pelbagai kaedah memasak termasuk pemanggangan tradisional, BBQ, dan memasak api terbuka. Permukaan bukan porus mencegah pertumbuhan bakteria dan memastikan pembersihan yang mudah, manakala sifat anti-korosi menjamin keawetan walaupun digunakan kerap. Model moden mungkin mempunyai tanda pengukuran untuk jarak makanan yang tepat dan reka bentuk dua prong untuk kestabilan yang diperbaiki.