tampo de grelha de aço inoxidável
Um tampo de grelha de aço inoxidável representa o ápice dos equipamentos de cozinha ao ar livre, combinando durabilidade, funcionalidade e distribuição superior de calor. Essas superfícies de cozimento de nível profissional são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, grau 304, garantindo resistência à ferrugem, corrosão e desgaste diário. A superfície cuidadosamente projetada apresenta zonas de calor precisas que permitem opções versáteis de cocção, desde selagem em alta temperatura até aquecimento suave. A maioria dos modelos incorpora sistemas avançados de controle de temperatura que mantêm níveis consistentes de calor em toda a superfície de cocção, eliminando pontos frios e garantindo resultados uniformes. A natureza não porosa do aço inoxidável previne o crescimento bacteriano e facilita a limpeza, enquanto a construção reforçada resiste a temperaturas extremas sem deformar. Esses tampos de grelha geralmente incluem sistemas integrados de gerenciamento de gordura que direcionam os excessos de gordura longe dos alimentos, promovendo resultados mais saudáveis na cocção. A área da superfície geralmente varia entre 400 e 900 polegadas quadradas, acomodando vários pratos simultaneamente. Muitos modelos apresentam ajustes de altura e prateleiras laterais removíveis para maior conveniência e otimização do espaço de trabalho.