гриль чурраско
Гриль чурраско представляет собой революционный подход к традиционному бразильскому приготовлению барбекю, сочетающий проверенные временем методы с современным инженерным решением. Это специализированное оборудование оснащено уникальной вертикальной вертелочной системой, которая позволяет мясу равномерно готовиться, самоопрыскиваясь в собственном соку. Конструкция гриля включает несколько позиций для шампуров, что обеспечивает одновременную готовку различных кусков мяса на разных расстояниях от источника тепла. Системы продвинутого контроля температуры поддерживают стабильное распределение тепла, а механизм вертела гарантирует равномерную готовку благодаря непрерывному вращению. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и легкость обслуживания, а регулируемые защитные экраны помогают контролировать возгорания и защищают мясо от прямого контакта с пламенем. Большинство моделей включают систему сбора стеканий, которые можно использовать для опрыскивания или создания соусов. Многофункциональный дизайн гриля адаптирован для различных размеров и типов мяса, от крупных кусков, таких как пиканья, до более мелких, например, куриных сердец, сохраняя подлинные вкусовые качества чурраско на протяжении всего процесса приготовления.
