Všestranná funkcia viacúčelového varenia
Komplexná všestrannosť pri varení premieňa grilovacie zariadenia v záhrade na úplné vonkajšie kuchynské centrá, ktoré sú schopné zvládnuť rozmanité spôsoby varenia a požiadavky na jedálne lístky. Viacnásobné varené zóny s nezávislou reguláciou teploty umožňujú súčasné prípravu predjedál, hlavných jedál a príloh pomocou rôznych techník a úrovní tepla. Možnosť priameho grilovania poskytuje intenzívne teplo pre dokonalé opekanie steakov, hamburgrov a zeleniny, zatiaľ čo nepriame varené zóny ponúkajú jemné teplo vhodné na pečenie celých kurčiat, bravčových plecov a jemných prípravok z ryb. Funkcia uhladičovania (smoking), dosiahnutá prostredníctvom vyhradených komôr na drevené štiepky a presnej regulácie teploty, umožňuje používateľom vytvárať autentické barbecue chuti pri príprave brisketov, rebier a špeciálnych jedál, ktoré vyžadujú dlhé, nízkoteplotné varenie. Príslušenstvo na veršovanie (rotisserie) rozširuje možnosti varenia aj na celé vtáky, pečené kusy mäsa a zeleninu, ktoré profitujú z neustáleho otáčania a rovnomerného pôsobenia tepla, čím sa dosahujú výsledky na úrovni reštaurácií s minimálnymi nárokmi na dohliadanie. Kompatibilita s kamennou doskou na pizzu premieňa záhradný gril na vonkajšiu pizzovú pec schopnú dosiahnuť teploty potrebné na autentické tenké pizze s dokonale opálenou korôvkou a bublinami syru. Možnosti pečenia, podporované konzistentnou reguláciou teploty a systémami cirkulácie tepla, umožňujú pečenie chleba, prípravu dezertov a dusenín, ktoré boli doteraz tradične obmedzené na vnútorné rúry. Grilovacie dosky (griddle) poskytujú ploché varené povrchy ideálne pre raňajkové jedlá, sendviče a jemné potraviny, ktoré by mohli cez bežné mriežky spadnúť. Funkcia varenia na pare, realizovaná pomocou vodných panviek a regulovanej vlhkosti, ponúka zdravé spôsoby varenia zeleniny, morských plodov a ryžových jedál pri zachovaní výživovej hodnoty a prírodných chutí. Možnosti varenia v woku, využívajúce zóny s vysokou teplotou a špeciálne príslušenstvo, umožňujú autentické prípravy wokových jedál s vhodným rozložením tepla a presnou reguláciou teploty. Možnosti studeného uhladičovania (cold smoking) umožňujú konzerváciu a zlepšenie chuti syrov, ryb a špeciálnych položiek bez ich varenia, čím sa rozširujú kulinárne možnosti za hranice tradičných horúcich spôsobov varenia. Zóny na udržiavanie teploty umožňujú udržiavať už pripravené jedlá pri teplote vhodnej na podávanie, kým sa dokončujú ďalšie jedlá, čo umožňuje komplexné plánovanie času podávania jedál a koordináciu prezentácie. Všestrannosť moderných záhradných grilovacích systémov eliminuje potrebu viacerých vonkajších varených zariadení a poskytuje komplexné kulinárne možnosti v jedinom priestorovo úspornom zariadení, ktoré vyhovuje rozmanitým preferenciám pri varení aj potrebám pri hostinách.