vonkajšia BBQ rotížna
Rotízia na vonku pre BBQ je premenná príslušnosť, ktorá transformuje tradičné pálenie na sofistikované kuchynské zážitky. Toto inovatívne zariadenie sa skladá z motorom pohánenej rotícnej hriadeľovej tyče, ktorá umožňuje pomalé a rovnomerné pečenie rôznych druhov mäsa a drúžikov, čo zabezpečí dokonalé výsledky za každého razu. Systém obvykle obsahuje odolný motor schopný prevádzať náklady až do 40 libier, ocelové tyče z nerdzivého ocele, vidličky na mäso a vyvažovacie váhy. Mechanizmus rotízie udržiava konštantné otáčky, obvykle medzi 2-6 OT/MIN, čo je ideálne na dosiahnutie dokonale zlatohnedého vonkajška, pričom sa zachováva vlhkosť vnútri. Väčšina modelov je navrhnutá tak, aby bola kompatibilná s hlavnými značkami grilov a môže byť jednoducho namontovaná na plynové aj uhlíkové grily. Elektrické komponenty sú odolné voči počasiu a majú bezpečnostné mechanizmy na predchádzanie prehrievaniu. Pokročilé modely často zahŕňajú funkcie ako prispôsobiteľné výškové pozície, viacero nastavení rýchlosti a odstraňovateľné komponenty pre jednoduché čistenie. Univerzita vonkajších BBQ rotízií sa rozširuje za hranice tradičnej rotíziOVEJ kuropátke, akomodujúc všetko od pečienok a prvotných rebríčok po celé drúžiky a krídla jehňačího, čo robí z nej nevyhnutný nástroj pre entuziastov vonkajšieho pečenia.
