Vynikajúca trvanlivosť a spoľahlivosť
Vynikajúca odolnosť motora na otáčanie špárku plynie z jeho pevnej konštrukcie a vysokokvalitných materiálov. Obal motora je vyrobený z ťažkych materiálov, často s komponentami z aluminia alebo nerdzavej ocele, ktoré odolávajú predkrivaniu a vydržiavajú vysokoteplotné prostredia. Vnitorné komponenty sú presne inžinierované so zatvorenými ložiskami a kolieskami, ktoré nevyžadujú údržbu, čím sa zabezpečuje niekoľko rokov spolehlivej služby. Počasovne odolná konštrukcia motora zahŕňa špeciálne uzátvorky a gumiče, ktoré bránia proniknutiu vláhy a špinavosti, čo robí motor vhodným na kuchyňské použitie vonku v rôznych počasových podmienkach. Táto odolnosť sa prenáša aj na elektrické komponenty motora, ktoré sú chránené termickými preťažovými systémami a uzavreté v vodotústnych obalkách. Systém zníženia prevodu je vybudovaný s tvrdými ocelovými kolieskami, ktoré udržiavajú plynulú operáciu i pri ťažkých záťažiach, zatiaľ čo montážne hardware je navrhnuté tak, aby zabránilo vibrácii a zabezpečilo stabilnú operáciu.