gađenje na plinu
Gasna rotisera je fleksibilan kuhinjski aparati koji promeni način pripreme roštiljnih jela. Ovaj sofisticirani uređaj koristi prirodni plin ili propan da pokreće motorizovani sistem špice, koja sporo rotira hransku dok se jednoznačno peče. Sistem obično ima više položaja špica, što omogućava istovremenu kuhanje različitih stavki, dok precizno kontrolisane plinske grejalice obezbeđuju konstantnu raspodelu topline u celoj kuvarnici. Savremene gasne rotisere opremljene su sistemima kontrole temperature, funkcijama timera i prilagođenim brzinama za rotacioni mehanizam. Kuvarnica često uključuje vratove od toplinsko otpornog stakla za lako praćenje i specijalizovano osvetljenje za bolju vidljivost. Ovi uređaji obično imaju posude za kap za olakšano čišćenje i upravljanje masti, dok neki modeli poseduju dodatne zagrijavajuće vaze ili prostorije. Gasne rotisere dizajnirane su sa vertikalnim i horizontalnim mogućnostima kuhanja, prilagođavajući se različitim veličinama i vrstama hrane. Često uključuju razne dodatke kao što su vilci za meso, koševe i posebne držače za različite stavke hrane. Konstrukcija obično izrađena je od visokokvalitetne nerđaveće ocele za trajnost i lako održavanje, sa nekim modelima koji nude infracrvenu tehnologiju grejanja za poboljšanje performansi pripreme hrane.
