เตาบาร์บีคิวแก๊ส
เตาปิ้งย่างบาร์บีคิวแบบก๊าซเป็นการรวมตัวที่สมบูรณ์แบบระหว่างการทำอาหารกลางแจ้งแบบดั้งเดิมและความสะดวกสบายในยุคปัจจุบัน มอบประสบการณ์การปิ้งย่างที่ไม่มีใครเทียบได้สำหรับทั้งคนทำอาหารธรรมดาและเชฟผู้มีประสบการณ์ เครื่องใช้ที่หลากหลายนี้มีหัวเผาหลายตัว โดยทั่วไปแล้วจะอยู่ระหว่างสองถึงหกลูก ช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำและสร้างโซนการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน พื้นผิวสำหรับการปรุงอาหารมักผสมระหว่างแผ่นเหล็กหล่อเคลือบพอร์ซเลนกับส่วนประกอบของสเตนเลส ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทานและการกระจายความร้อนที่เหมาะสม เตาปิ้งย่างบาร์บีคิวแบบก๊าซในยุคใหม่มีคุณสมบัติพิเศษ เช่น เทอร์โมมิเตอร์ในตัว หัวเผาด้านข้างสำหรับเตรียมซอส และเทคโนโลยีอินฟราเรดเพื่อความสามารถในการย่างที่ยอดเยี่ยม ระบบจุดระเบิดได้พัฒนาไปสู่การใช้ระบบจุดไฟอิเล็กทรอนิกส์ ทำให้ไม่จำเป็นต้องใช้ไม้ขีดหรือไฟแช็ค อีกทั้งยังมีตู้เก็บของ ตะขอสำหรับเครื่องมือ และพื้นที่เตรียมอาหารในหลายๆ รุ่น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในพื้นที่ทำอาหารกลางแจ้ง ระบบจัดการไขมันขั้นสูงและถาดรองหยดน้ำมันที่ถอดออกได้ทำให้การบำรุงรักษาเป็นเรื่องง่าย ในขณะที่ล้อหรือล้อหมุนให้ความสะดวกเมื่อต้องเคลื่อนย้าย การใช้เชื้อเพลิงก๊าซธรรมชาติหรือโพรเพนร่วมกับการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ช่วยให้ผลลัพธ์ของการปรุงอาหารสม่ำเสมอและกำจัดความไม่แน่นอนที่เกี่ยวข้องกับการปิ้งย่างแบบถ่านดั้งเดิม