เตาปิ้งย่างก๊าซกลางแจ้ง
เตาปิ้งย่างก๊าซกลางแจ้งเป็นตัวแทนของจุดสูงสุดของเทคโนโลยีการปรุงอาหารกลางแจ้งสมัยใหม่ ที่ผสมผสานความสะดวกสบายเข้ากับความยอดเยี่ยมทางการทำอาหาร เตาเหล่านี้มีระบบเบิร์นเนอร์หลายจุด โดยปกติจะอยู่ระหว่างสองถึงหกจุด ให้การควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำในพื้นที่ปรุงอาหารแต่ละโซน โมเดลส่วนใหญ่มีระบบจุดระเบิดขั้นสูงสำหรับการเริ่มต้นทันที การสร้างจากสเตนเลสที่ทนทานต่อสภาพอากาศ และแผ่นตะแกรงทำอาหารเคลือบด้วยพอร์เซเลนที่ช่วยกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอและทำความสะอาดง่าย เตาปิ้งย่างมักมาพร้อมกับไม้มิเตอร์วัดอุณหภูมิแบบบูรณาการ เบิร์นเนอร์ด้านข้างสำหรับตัวเลือกการปรุงอาหารเพิ่มเติม และราวอบขนาดใหญ่เพื่อเก็บอาหารไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับเสิร์ฟ โมเดลสมัยใหม่หลายรุ่นมีแป้นควบคุมแบบ LED เพื่อการปิ้งย่างในเวลากลางคืน ระบบหมุนย่างในตัวสำหรับการย่างเนื้อที่สมบูรณ์แบบ และเทคโนโลยีอินฟราเรดสำหรับการย่างที่อุณหภูมิสูง พื้นที่เก็บของใต้พื้นที่ปรุงอาหารมอบพื้นที่ที่สะดวกสำหรับเครื่องมือและอุปกรณ์เสริมสำหรับการปิ้งย่าง ในขณะที่บางรุ่นระดับพรีเมียมมีพอร์ต USB สำหรับอุปกรณ์ตรวจสอบอุณหภูมิแบบอัจฉริยะ พื้นที่ปรุงอาหารมีตั้งแต่ 300 ถึงมากกว่า 1,000 ตารางนิ้ว สามารถรองรับทุกอย่างตั้งแต่อาหารเย็นแบบครอบครัวจนถึงงานรวมตัวกลางแจ้งขนาดใหญ่ ทำให้เตาปิ้งย่างเหล่านี้กลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของพื้นที่ใช้ชีวิตกลางแจ้งสมัยใหม่
